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仿古茶园培育管理初探 (1).pdfVIP免费

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472024·5技术推广·推广园地哲理改变并不一定意味着成功,但成功一定伴随着生活的改变。仿古茶园培育管理初探何声灿1,文勤枢1,杨世达1,王广毕2*(1.德宏州茶叶技术推广站,云南芒市678400;2.德宏州农业广播电视学校,云南芒市678400)近年来,大树茶、古树茶凭借其独特的口感和稀有性,越来越受到大众追捧,大树茶、古茶树资源已然成为茶产业提质增效、带动农户共享发展红利的切入点。但大树茶和古茶树主要分布于云南边疆偏远地区,特别是古茶树十分稀少,采摘较难,产量只占云南茶叶总产量的3%左右。如何采取有效措施将现代栽培茶园(台地茶)、留养茶园、放荒茶园改造培育成仿古茶园是值得思考及发展的重点。虽然仿古茶园单位面积茶树株数、产量大幅度减少,管理、生产、加工等环节成本投入少,但是生产加工的产品价格提高很多,市场销售畅通,深受消费者青睐,发展前景广阔。充分利用丰富的茶树资源积极开展仿古茶园试验、示范和推广,对合理利用现有茶树资源,调整茶叶产品结构,开发适销对路产品,适应市场和满足消费者需求,探索市场供求平衡,打造“德茶品牌”,助推乡村振兴起到积极推动作用。1仿古茶园选择各茶区现代栽培茶园普遍存在种植面积大、产量高,茶园中耕、除草、施肥、病虫防治、鲜叶采摘加工等成本投入高、茶叶产量相对过剩、收入不高等现象。因地制宜选择适合的现代栽培茶园、留养茶园、放荒茶园茶树改造培育成仿古茶园,才能取得较好的经济、社会和生态效益。1.1茶园选址所选茶园应远离城市工业区、城镇、居民生活区和交通干线。1.2空气质量要求备选茶园周围应林木繁茂,生物多样丰富、空气清新,符合《环境空气质量标准》(GB3095—作者简介:何声灿(1965—),男,汉族,云南梁河人,研究方向为农业技术推广。E-mail:696810@qq.com*通信作者:王广毕,E-mail:1125587785@qq.com2012)规定。1.3土壤环境要求茶园内水土应保持良好,土壤肥沃,土质疏松,通透性良好,土层深度≥80cm,地下水位≥1m,土壤pH值4.5~6.5,土壤有机质含量≥20g/kg,其他矿物质含量较丰富。茶园土壤有害物质含量限量应符合《土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准(试行)》(GB15618—2018)要求。1.4茶树要求茶树要相对连片集中、适当分散,有一定面积,生长良好,病虫害少。2仿古茶园管理2.1仿古留养茶树选择2.1.1创造有利生态条件选择优良品种茶树,剪除顶端优势,培养树冠扩大蓬面,提高产量和品质,在仿古茶园中尽量保护茶区原有...

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