西北园艺2024.04市场营销铜川苹果产销现状与营销建议段雨佳杨倩摘要陕西铜川以其优越的地理位置、适宜的气候条件成为苹果最佳优生区之一，铜川苹果在南方大中型城市和东南亚国家具有一定的市场占有率。为进一步提升“铜川苹果”品牌价值，促进铜川苹果产业健康持续发展，基于对2023年铜川苹果销售情况的调查了解，分析了制约苹果销售的问题，提出了可行性应对措施。关键词铜川苹果；销售；问题；对策陕西铜川位于关中平原向黄土高原过渡地带，自然条件适宜，所产苹果主要销往我国南方大中型城市和东南亚国家（地区），受到国内外消费者喜爱。近年来，苹果产业为铜川经济发展做出了重要贡献。为进一步提升“铜川苹果”品牌价值，促进铜川苹果产业健康持续发展，调查分析了2023年铜川苹果鲜果销售和库存苹果销售情况、产销过程中存在的问题，提出了针对性对策建议。1铜川苹果产业现状受耕地保护政策影响，近年来铜川以稳面积、提质量作为苹果产业发展方向。截止到2023年底，全市水果种植面积60.08万亩、产量61.4万t,其中苹果面积56.6万亩、产量61.1万t，年贮果量6.05万t（占总贮藏能力的35%），年总产值28亿元。整个销售季苹果营销企业整体处于盈利状态。2铜川苹果销售主要特点铜川苹果产区主要分布在耀州区、印台区、宜君县，目前95%的商品果以传统的地头现收现销方式出售，5%的商品果通过电商平台线上销售。2.1鲜果销售早中熟苹果成熟上市以来,嘎拉70mm果平均售价7~9元/kg，秦阳6.4~8元/kg，价格同比2022年增加1元/kg左右，行情总体好于2022年。特别是秦脆、瑞雪、瑞香红等苹果新品种效益显著，售价高达16~20元/kg，随采即销，供不应求。截止到2023年10月底，以红富士为主的晚熟苹果全部采段雨佳，陕西省铜川市果业发展中心，邮编727031；杨倩，铜川市园艺工作站。收稿日期：2024-03-07收下树，鲜果销售量约55.05万t，产地收购价保持在7~9元/kg，预计销售额突破35亿元，销售进度92.8%，销售价格和进度总体平稳顺畅。2.2库存销售2023年11月，铜川苹果完成入库工作，苹果库存总量6.05万t，主要为中晚熟富士品种，库存量创历史新高，较2022年同期增加32.1%，主要原因：一是极端天气导致苹果减产,好果子少，鲜果价高，果农惜售思想严重，将好果人库，期待更高的价格；二是外地客商进入产地交易量减少，苹果成熟后无法及时成交，果农不得不入库暂贮，等待客商。预计2024年5月，全市6.05万t库存苹果可售罄，销售金额约3.92亿元。就销售价格而言，春节前均...
