第四部分第二章课时72中国的耕地资源与粮食安全[基本概念]粮食安全、耕地红线、基本农田运用图表，解释中国耕地资源的分布，说明其开发利用现状，以及耕地保护与粮食安全的关系。[基本原理]粮食安全问题产生的原因、保障粮食安全的措施。一、粮食生产安全的资源基础1.粮食安全（1）概念：指保证人们能够及时得到生存和健康所需要的足够食物。（2）影响粮食总产量的因素耕地的数量和质量，耕地所在区域的热量、水和光照等资源的时空配置。2.耕地资源与粮食生产能力的特征人口总量大、城市建设用地等占用耕地和退耕还林还草可开垦的耕地已基本开垦殆尽；后备耕地资源主要分布在东北、西北偏远地区，数量有限且生产力水平低，开发利用难度大人均耕地少，后备耕地资源有限耕地质量总体欠佳，退化和污染问题严重耕地空间分布不均，水土资源配置不佳季风区气象灾害频发复习回顾：请回答我国粮食生产的资源特点有哪些？一、粮食生产安全的资源基础高产稳产的高标准农田数量少，中、低产田比例高长期耕作造成耕地肥力下降、水土流失、盐渍化、沼泽化、沙化等；为了保肥增产大量使用化肥、农药和农膜，导致耕地污染、土壤板结、地力衰减；废水、废气和固体废弃物排放造成耕地污染；畜禽养殖业主产区的畜禽粪便及废弃物产生量远远超出当地农田安全承载量人均耕地少，后备耕地资源有限耕地质量总体欠佳，退化和污染问题严重耕地空间分布不均，水土资源配置不佳季风区气象灾害频发一、粮食生产安全的资源基础2.耕地资源与粮食生产能力的特征耕地空间分布不均，水土资源配置不佳：南方地区耕地质量高，水热资源充足，但是耕地数量不足，同时面临城镇化、工业化对耕地的侵占和耕地的污染问题；北方地区耕地面积大，但是耕地质量较差，中、低产田较多，同时水热资源有限；西北地区耕地仅分布在水资源条件相对较好的绿洲人均耕地少，后备耕地资源有限耕地质量总体欠佳，退化和污染问题严重耕地空间分布不均，水土资源配置不佳季风区气象灾害频发一、粮食生产安全的资源基础2.耕地资源与粮食生产能力的特征季风气候不稳定，农业气象灾害频发，多旱涝灾害，导致农作物减产严重，使粮食产量的年际波动大人均耕地少，后备耕地资源有限耕地质量总体欠佳，退化和污染问题严重耕地空间分布不均，水土资源配置不佳季风区气象灾害频发一、粮食生产安全的资源基础2.耕地资源与粮食生产能力的特征特别提醒粮食安全与粮食生产安全的关系在谷物基本自给的国家粮食安全战略下，我...
