第二篇代谢生理第二篇代谢生理第五章第五章植物的呼吸作用植物的呼吸作用(1)(1)第五章植物的呼吸作用第一节呼吸作用的概念和意义第二节植物的呼吸途径第三节电子传递与氧化磷酸化第四节呼吸代谢的调控第五节呼吸作用的指标和影响因素第六节植物的呼吸作用与农业生产小结第一节呼吸作用的概念和意义一、呼吸作用的概念一、呼吸作用的概念呼吸作用生活细胞内的有机物在酶的参与下逐步氧化分解并释放能量的过程。有氧呼吸:无氧呼吸:((一一))有氧呼吸有氧呼吸呼吸底物:糖类、脂肪、蛋白质、氨基酸、有机酸。以葡萄糖为呼吸底物：C6H12O6＋6O2＋6H2O→6CO2＋12H2O△G°′＝-2870kJ·mol-1有氧呼吸是高等植物呼吸的主要形式，通常所说主要是指有氧呼吸。((二二))无氧呼吸无氧呼吸微生物的无氧呼吸通常称为发酵酒精发酵：C6H12O6→2C2H5OH＋2CO2△G°′＝-226kJ·mol-1乳酸发酵：C6H12O6→2CH3CHOHCOOH△G°′＝-197kJ·mol-12011年考研题•2.植物细胞进行无氧呼吸时（）•A.总是有能量释放，但不一定有CO2释放•B.总是有能量和CO2释放•C.总是有能量释放，但不形成ATP•D.产生酒精或乳酸，但无能量释放二、呼吸作用的生理意义二、呼吸作用的生理意义1.为植物生命活动提供能量以ATP形式贮存起来,为生物合成提供还原力(NADH、NADPH)。2.为合成有机物质提供原料植物体内物质代谢的枢纽枢纽。3.提高植物抗病性和免疫力植物受伤或受到病菌侵染，通过呼吸加速木质化或栓质化，促进伤口愈合，以减少病菌的侵染。促进具有杀菌作用的绿原酸、咖啡酸绿原酸、咖啡酸等的合成，以增强植物的免疫力。第五章植物的呼吸作用第一节呼吸作用的概念和意义第二节植物的呼吸途径第三节电子传递与氧化磷酸化第四节呼吸代谢的调控第五节呼吸作用的指标和影响因素第六节植物的呼吸作用与农业生产小结汤佩松汤佩松首先提出呼吸代谢途径多样性观点：1.1.呼吸底物氧化途径的多样性呼吸底物氧化途径的多样性糖酵解（糖酵解（EMPEMP途径）、三羧酸循环（途径）、三羧酸循环（TCATCA途径）途径）磷酸戊糖途径（磷酸戊糖途径（PPPPPP途径）途径）、乙醛酸循环、乙醇酸氧化途径2.2.呼吸链的电子传递系统的多样性呼吸链的电子传递系统的多样性细胞色素系统呼吸链（电子传递主路）细胞色素系统呼吸链（电子传递主路）交替氧化途径（抗氰呼吸）交替氧化途径（抗氰呼吸）、鱼藤酮不敏感旁路3.3.末端氧化系统的多样性末端氧化系统的多样性线粒体内-－细胞色素氧化酶细胞色素氧化酶、抗氰氧化酶...
