企业管理企业管理第一章企业管理概述第一章企业管理概述第二章企业管理体制与管理组织第二章企业管理体制与管理组织第三章企业文化第三章企业文化第四章经营战略第四章经营战略第五章市场营销管理第五章市场营销管理第六章技术创新管理第六章技术创新管理第七章生产组织与计划第七章生产组织与计划第八章质量管理第八章质量管理第九章人力资源管理第九章人力资源管理第十章生产控制第十章生产控制第八章质量管理第八章质量管理学习目标学习目标重点难点重点难点学习内容学习内容学习目标学习目标掌握产品质量概念；掌握产品质量概念；全面质量管理的概念、基本思想及工全面质量管理的概念、基本思想及工作方法，质量认证的含义、程序和意作方法，质量认证的含义、程序和意义；义；理解常用的质量管理统计方法的基本理解常用的质量管理统计方法的基本原理及应用；原理及应用；了解质量管理小组的特点、活动程序，了解质量管理小组的特点、活动程序，常规质量管理的内容。常规质量管理的内容。学习内容学习内容第一节质量及质量管理第一节质量及质量管理第二节统计质量控制第二节统计质量控制第三节第三节ISO9000ISO9000族标准及其认族标准及其认证证第一节第一节质量及质量管理质量及质量管理质量的概念质量的概念国际标准国际标准ISO8402-1986ISO8402-1986对质量作了如下对质量作了如下定义：质量是反映产品、过程或服务满足定义：质量是反映产品、过程或服务满足明确或隐含需要能力的特征和特性的总和。明确或隐含需要能力的特征和特性的总和。美国著名的质量管理权威朱兰（美国著名的质量管理权威朱兰（JJ．．MM．．JuranJuran）给质量下的定义是：“质量就是）给质量下的定义是：“质量就是适用性”。适用性”。广义质量的概念，即除了指产品质量外，广义质量的概念，即除了指产品质量外，还包括过程质量、工作质量及服务质量。还包括过程质量、工作质量及服务质量。产品质量过程质量工作质量质量质量质质量量管管理理的的定定义义质质量量管管理理的的定定义义质量管理是指“确定质量方质量管理是指“确定质量方针、目标和职责，并通过质针、目标和职责，并通过质量体系中的质量策划、质量量体系中的质量策划、质量控制、质量保证和质量改进控制、质量保证和质量改进来使其实现的所有管理职能来使其实现的所有管理职能的全部活动”。的全部活动”。质量管理的内容质量管理的内容质量管理的内容...
