连锁企业前台销售及其管理第三章本章的主要内容：前台管理前台销售管理前台信息管理收银工作规范POS（PointofSales），销售点系统，或前台系统，是指在商业经营场所，通过收银员在收银机上的实际操作，将商品卖给顾客，为商业实现销售额的过程。前台管理概述POS系统的基本设计思想和结构优惠、挂账、冲账退货、销售注册/登录营业员/收银员后台管理系统营业员顾客商品商品登录收银员日常销售优惠销售零售退货挂帐前台盘点其它功能POS系统的主要功能能日常销售记录商品的销售信息(括商品的品种、数量、价格和总金额)记录顾客所付金额，计算应找金额对整笔交易进行汇总、打印结账所有商品输入后结帐，按<开票>键，弹出结帐窗口系统支持的多种结算方式1.现金2.VISA3.MASTER4.DINERS5.A.E.6.JCB7.银联8.礼券采用2-7刷卡消费时，先请客户在POS机上刷卡、输入密码、按<信用卡>键，弹出信用卡刷卡界面刷卡，打印出银行确认单并签字后，刷卡结束后，按<确定>键付款方式与付款金额确认后，再次按<开票>键，银箱弹出，根据付款方式将现金、银行确认单或礼券放入银箱后，关闭银箱此时将三联单推入打印机打印或者打印收银小票优惠销售零售退货冲帐按键盘上的挂账键，进入如下图界面：输入挂帐编号（数字），按<回车>键挂帐；挂账在POS机销售按<挂帐恢复>键启动挂帐恢复功能，如下所示：输入挂帐编号（数字），系统会将这笔挂帐恢复到销售界面，继续销售前台盘点其它功能条形码阅读器电子秤条码打印机票据打印机磁卡阅读器POS机及其相关设备主要外围设备退出挂帐挂帐恢复信用卡删行全部删除退货冲帐赠送优惠C789退格456开票银箱123回车↑0.←↓→功能区数字键关键钮POS机的键盘收银机参数设置存备用金1.进入“存备用金”功能，银箱自动弹出，如下图显示计算器画面2.依次输入各面值的张数3.检查合计数与实际领取数，相符按“开票”键，银箱关闭取款退出销售相关业务操作，回到POS机系统主界面启动“取款”功能，银箱自动弹出，系统显示计算器画面，依据从钱箱中取出的每一种面额的张数，逐一填入。输入后，检查“合计”的金额是否与实际取出金额相等，不等则重新检查调整；相等则按<开票>键，将弹出的银箱推入，完成取款的操作。数据交换打印发票收银工作规范人员要求收银员岗位管理条例深入思考1．去商场或超市收集收银小票，观察其格式有什么不同点及相同点。2．从POS机采集的原始数据有什么用途？举例说明。
