第八章商务礼仪基础知识教学目标知识目标1.商务接待礼仪2.商务庆典礼仪3.商务宴请礼仪能力目标1.掌握商务接待的程序及其礼仪行为2.掌握商务庆典礼仪的程序和庆典策划方案的编写3.掌握商务宴请用餐座次布置实训项目大学生企业沙盘模拟经营大赛”决赛礼仪活动【背景资料】第八章职业核心能力及职业道德素质训练【实训内容】请模拟商学院大赛组委行政礼宾部，思考以下问题：1.大赛决赛评委接待工作涉及的主要礼仪环节有哪些？2.大赛决赛评委宴请活动涉及的主要礼仪环节有哪些？3.大赛决赛开幕式涉及的主要礼仪环节有哪些？4.大赛决赛闭幕式涉及的主要礼仪环节有哪些？5.大赛决赛参赛队在决赛期间的主要服务环节有哪些礼仪要求？6.大赛决赛闭幕式后主要的接待环节有哪些礼仪要求？教学案例一、案例简介《世界青年说》栏目是经韩国JTBC《非首脑会谈》正版授权，由江苏卫视和好看传媒联合制作的大型谈话类节目《世界青年说》，2015年4月16日在江苏卫视开播。节目由彭宇、沈凌主持，十一国型男代表TK11（关键11人）和一位明星嘉宾出席，围绕当下中国年轻人最关心的议题展开讨论，融首脑会谈的庄重仪式和轻松诙谐的谈话氛围于一体，以全球性眼光审视议题，探求答案。节目开辟了一个中外文化碰撞与交流的新视野，从这个鲜活的沟通平台上人们能够感受和学习夸文化沟通的知识和技巧。从11国青年代表的装着、言谈举止中了解一定的商务礼仪。下载地址http://tv.sohu.com视频，世界青年说/20150528二、案例各国公司文化2015年5月28日（视频）第一节商务接待礼仪商务接待的程序、标准、以及在接待过程中的礼仪，既是商务沟通的外在形式，也包含了双方在沟通中各自所秉持的基本态度，处处体现着宾主双方待人接物的用心和诚意。商务接待礼仪是商务活动接待方在商务接待过程中所遵循和执行的礼仪规范。具体体现在接待人员职务级别及其言行举止、接待工具（车辆）的使用标准、接待场所（住宿、餐饮、会场）的标准上。二、商务接待程序2.接待形式接待形式包括：安排接送车辆；制定用餐标准和用餐地点；安排住宿地点和住宿标准；确定会议地点和会议服务标准（会议室大小、茶水、水果、设备--音响及多媒体设备等）、馈赠礼品标准、游览活动等。1.接待申请职能部门根据工作需要，需要安排接待活动时，要及时与企业行政接待部门管理人员沟通，将来宾的工作的目的、来宾的人数、级别、联系方式等信息以书面形式提交给行政接待部门，便于接待部门按规定确定接待标准和接待形式...
