36_蓝海战略（2）︱基础精讲班-田明咖啡馆、餐厅、舞厅的竞争激烈，均属于红海市场，咖啡馆的功能是喝咖啡、餐厅的功能是吃饭、舞厅的功能是跳舞。胡桃里音乐酒馆是一家多功能的餐厅，在这里既能喝咖啡、喝酒，也能用餐和蹦迪。胡桃里音乐酒馆就是通过“审视他择产业”开辟了蓝海市场。奔驰、宝马、捷豹都是定位于高端豪华型的汽车，它们属于同一战略群组。福特、大众、丰田都是定位于低端的经济型汽车，它们属于另一战略群组。丰田新推出的凌志以接近低端的福特和大众的价格，提供与高端的奔驰、宝马和捷豹一样的产品质量。丰田就是通过“跨越产业内不同的战略群组”开辟了汽车产业的蓝海市场。20世纪80年代的时候，因为胰岛素行业的买方是医生，医生最看重的就是胰岛素的纯度，所以整个行业都在以提纯为第一竞争要素。但随着技术的进步，各产品之间的纯度差别已经微乎其微了，胰岛素行业进入红海市场然而诺和诺德公司，将目标客户从购买者（医生）身上，转移到实际使用者（病人）身上时发现，病人最看重的是注射胰岛素的方便程度。由于糖尿病患者每天要注射好几次胰岛素，用注射器从药瓶吸取再注射的方式实在是不便之极。诺和诺德就此推出了诺和笔，它像一支自来水笔，不仅方便携带，而且笔的容量非常大，一次充满可以使用一周。诺和笔一经推出，就风靡全球市场。诺和诺德就是通过“重新界定产业的买方群体”36_蓝海战略（2）︱基础精讲班-田明开辟了胰岛素行业的蓝海市场。英国的茶具产业虽然在英国文化中占有非常重要的地位，但是曾一度销售额几乎停滞，利润率不断下降，竞争异常激烈，属于红海市场。飞利浦公司发现，英国人泡茶时遇到的最大问题并不是茶壶，而是与茶壶互补的水。因为自来水中的碳酸钙含量问题，在烧水过程中，水中的碳酸钙不断沉积，最后会混入泡好的茶中。英国人在喝茶时，通常先用一个茶匙把这些令人讨厌的碳酸钙捞出来。对茶具产业来说，水的问题与它们无关，它是另一个产业—自来水产业的问题。从解决顾客整体方案中的主要问题角度思考，飞利浦把水的问题视为它的一个机会。于是，飞利浦公司发明了一个新的茶壶，茶壶口有一个过滤器，在倒水的时候能够有效地过滤碳酸钙。这样，英国人在喝茶时，就不会在茶水中看到漂浮的碳酸钙杂质了。人们纷纷将旧茶壶换成带过滤嘴的新茶壶，茶具产业又进入了高速增长时期。飞利浦公司就是通过“放眼互补性产品或服务”开辟了茶具产业的蓝海市场。小米手机最开始是以功能为导向的，后来...
