3.3汽化和液化课时1八年级物理组学习目标：1、了解什么是汽化现象？它具有什么特征？2、了解汽化的两种方式。3、了解沸腾现象，知道什么是沸点、沸腾的条件。4、了解什么是蒸发，知道蒸发可以制冷。1、完成下列填空（1）物质从____态变成____态的现象叫做凝固，晶体凝固时的温度叫__________.（2）酒精的凝固点是-117℃，它在-115℃时是__态，在-120℃时是__________态.（3）钢块化成钢水时，钢块要__热；水结成冰时，水要__________热.（4）冬天北方农村的菜窖里放几桶水，菜就不易冻坏，这是因为水____时会__热，因此窖内温度不致太__________.2、有以下六种物质：铁、牛奶、水晶、白酒、水银，饼干，可以把它们分成两类：一类包括（），特点是（）；另一类包括（），其特点是：（）。想一想：在日常生活中，我们经常看到这样的一些现象：从冰箱中拿出的啤酒瓶上有水珠，过一会儿水珠又消失了；洒在教室地上的水一会儿就不见了；晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了，衣服上的水到哪里去了？自学指导1.物质从____态变为___态叫做汽化，汽化要___热。2.汽化有两种方式，分别是_____和_____。3.沸腾是液体____和____同时发生的____汽化现象。各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做____。不同液体的沸点一般_______，沸点与_____有关。4.液体沸腾的条件是：（1）温度要达到____；（2）继续____热。5.蒸发是只发生在液体____的汽化现象，它在_____温度下都能发生。液体蒸发过程要_____热，所以蒸发具有_____作用。预习课本58-61页文字内容，完成下列测试题1、汽化：物质由液态变成气态叫汽化。汽化过程不断从外界吸热。（1）定义：（2）特征：2、汽化有两种方式：蒸发和沸腾。1、实验器材：2、实验中要观察记录的数据有那些：（1）（2）（3）（4）铁架台，烧杯温度计酒精灯水硬纸板石棉网记录时间水的响度变化气泡的大小变化水的温度沸腾前观察现象:沸腾时1、沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化？2、沸腾前水的温度变化？沸腾后如果继续加热，是不是温度越来越高？观察阶段观察要求水在沸腾前水在沸腾时气泡温度声音逐渐升高大由小到大保持不变由大变小观察水的沸腾小时间/min0123456789温度/℃939495969798999999999993012345678994959697983.沸腾：（1）定义：（2）沸腾必须满足的条件：⑴温度达到沸点。⑵继续从外界吸热；（3）特征：在沸腾过程中，需要不断从外界吸热，但温度保持在沸点不变。是在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽...
