固液熔化（吸热）凝固（放热）三汽化和液化第三章物态变化1.知道什么是汽化、液化。2.了解沸腾现象，知道什么是沸点。了解液体沸腾时的特点。3.知道蒸发可以致冷。了解蒸发和沸腾的区别。4.理解液化是汽化的逆过程。了解液化的两种方法。学习目标在透明塑料袋中滴入几滴酒精；将袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧；然后放入80℃以上的热水中。你会看到什么变化？从热水中拿出塑料袋过一会儿又有什么变化？自学指导一自学教材58-60页内容，4分钟后回答下列问题：1.什么叫汽化？什么叫液化？举例说明。2.什么叫沸腾？什么叫沸点？汽化需要放热还是吸热？沸腾：一定温度下在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？实验目的:观察水沸腾时的现象和水沸腾时的温度情况.观察水沸腾的装置铁架台酒精灯石棉网烧杯温度计水纸板实验步骤:1.按装置图安装实验仪器.2.用酒精灯给水加热并观察.3.当水温接近90℃时每隔1min记录一次温度,并观察水的沸腾现象.4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线.观察现象:1.沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化？沸腾前沸腾时，大量气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。2.沸腾前水在加热过程中，温度不断上升，在水沸腾的过程中，虽然继续对它加热，它却保持一定的温度不变。3.液面上“白气”越来越多。沸腾的时候水中发生剧烈的汽化现象，形成大量的汽泡，上升，变大，到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中。4.沸腾后移走酒精灯，水停止沸腾。51051009590温度/℃时间/min015时间/min01234567…温度/℃…数据记录及处理909397991001001001002.水在沸腾时温度，液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做，在1标准大气压下，水的沸点是℃。实验结论:1.沸腾是在在液体同时发生的的现象.表面和内部剧烈汽化不变一定温度下1003.沸腾的条件是：（1）温度达到沸点（2）要继续吸热沸点纸锅烧水因为纸的着火点大约是183℃，而水烧开时的温度约为100℃，没有达到纸的着火点，所以纸不会燃烧起来。纸锅为什么不会燃烧？自学指导二自学教材60-61页内容，4分钟后回答下列问题：1.什么叫蒸发？蒸发有什么作用？2.加快蒸发有几种方法？3.沸腾和蒸发有哪些异同？在任何温度下只发生在液体表面的一种缓慢的汽化现象。蒸发吸热，有降温制冷的作用。（1）提高的液体的温度。（2）增大液体的表面积。（3）加快液体表面空气流动。（1）液...
