进货检验准则进货检验准则进货检验准则名称大肠名称猪蹄规格/型号金锣牌，无腐烂粗细均匀规格/型号金锣牌，长180-250mm视觉乳白色，有粘液视觉色泽洁白触觉有韧性触觉坚硬嗅觉具有大肠本身的气味嗅觉具有猪蹄本身的气味相关证实材料相关证实材料其他检验方法袋装，无黑斑，无霉臭味。其他检验方法袋装，色泽洁白，无霉臭味。名称香螺名称山珍规格/型号散装，80-110g/个规格/型号袋装视觉大小均匀视觉有山珍本身的色泽触觉外壳坚硬触觉直挺，不粘手嗅觉无臭味嗅觉各有各的气味相关证实材料相关证实材料非三无产品其他检验方法大小均匀，外壳坚硬，无臭味约4-6个/斤其他检验方法属水发货，肉质饱满，水清无腐烂现象，外包装无涨气。名称牛肉名称黄花鱼规格/型号散装，无注水、无淤血规格/型号冰鲜，600-1000g/个视觉表面无水，肌肉无淤血视觉表面有光泽，鳞片完整，不宜脱落触觉用手触摸，表面微干或湿润不粘手触觉鱼体完整，无破损嗅觉有牛肉本身的气味嗅觉气味纯正相关证实材料相关证实材料其他检验方法肌肉纤维较粗，表面有光泽，色泽均匀，指压牛肉表面，凹陷处能迅速复原。其他检验方法鱼眼球饱满，凸出，角膜透明，无污物，腮呈鲜红色或粉红色。进货检验准则进货检验准则进货检验准则进货检验准则名称海螺名称鱼籽规格/型号散装，深水海螺大连产规格/型号散装，红粒细末视觉大小均匀，泥沙少视觉鲜红或粉红触觉用手触摸肉，能紧闭触觉不粘手嗅觉具有海螺特有的腥味嗅觉具有鱼籽本身的气味相关证实材料相关证实材料其他检验方法大小均匀，触之即闭合，无臭味其他检验方法呈鲜红色或粉红色，用手触之，不粘手，无海水。名称黄丁名称腊八豆规格/型号散装，20-40g/只规格/型号散装视觉活的，能动视觉红色触觉有弹性触觉嗅觉具有黄丁本身的气味嗅觉相关证实材料相关证实材料具有三无产品其他检验方法生命力强，大小合适其他检验方法名称海带名称鲫鱼规格/型号干货，肉质厚，有韧性规格/型号散装，活，外表有鳞、粘液视觉表面一薄层白色物体视觉形体完整，鱼鳞不脱落触觉干硬触觉有弹性嗅觉具有海带本身的气味嗅觉有腥味相关证实材料相关证实材料其他检验方法含水量少，干燥其他检验方法含水量少，活的，有生命力，大小适中名称猪腰名称水笋规格/型号散装规格/型号桶装，属水发货视觉色泽血红或稍带暗色视觉色泽银白触觉有弹性触觉有弹性嗅觉具有腰子本身特有的臊味嗅觉具有笋的自身气味相关证实材料相关证实材料其他检验方法个大小均匀，无疤痕，体...
