模块二项目5货物出库作业管理导图教学目标知识目标（1）结合各种出库任务，合理选择和使用各种设施设备；（2）掌握出库作业的操作要领、基本技能和作业细节，能解决物品出库中的实际问题；（3）根据项目要求制定与填写出库订单、拣选单、补货单等单据报表；（4）通过对作业任务效果的评价与分析，提出改进方法，提高仓储效率，降低仓储成本。能力目标（1）能说明物品出库的依据和出库的形式，物品出库的要求；（2）掌握物品出库的要求，并在此基础上了解物品出库的原则；（3）了解物品出库作业的基本流程。思政目标（1）践行社会主义核心价值观；（2）培养创新精神；（3）养成精益求精的工匠精神。任务5.1拣选知识准备任务描述知识准备任务实施任务拓展序号商品名称单位单价（元）订购数量金额备注1利信达板栗箱1801221602百花牌蜂王浆冻干粉片箱2401024003恰恰黑瓜子箱802016004李师傅桶装方便面箱1601422405萨勒底红葡萄酒箱00927006迪通脑黄金箱420833607老味道五香蚕豆箱26082080将表2-3-1乐高超市采购订单，选择合适的拣选方式生成拣选单，派发拣选任务。表2-3-1乐高超市采购订单知识准备任务描述知识准备任务实施任务拓展物流术语（GB/T18354)将拣选（orderpicking)定义为：按订单或出库单的要求，从储存场所拣出物品的作业。这里所说的订单是指拣选单、顾客订单、发货单、车间发料单等，它是拣选所依赖的信息。订单对手工作业来说是不可或缺的。在物流中心内部所涵盖的作业范围里，拣选作业是其中十分重要的一环，其所扮演的角色相当于人体内的心脏，空调系统中的压缩机，而其动力的产生来自于客户的订单，拣选作业的目的在于正确且迅速地集合顾客所订购拣选定义物流术语（GB/T18354)将拣选（orderpicking)定义为：按订单或出库单的要求，从储存场所拣出物品的作业。这里所说的订单是指拣选单、顾客订单、发货单、车间发料单等，它是拣选所依赖的信息。订单对手工作业来说是不可或缺的。在物流中心内部所涵盖的作业范围里，拣选作业是其中十分重要的一环，其所扮演的角色相当于人体内的心脏，空调系统中的压缩机，而其动力的产生来自于客户的订单，拣选作业的目的在于正确且迅速地集合顾客所订购拣选作业流程拣选作业动作可以归纳分析出完整的拣选流程如下：生成拣货信息→查找→行走一提取→分类与集中→文件处理（1）拣选信息的形成拣选作业开始前，必须根据订单完成指示拣选作业的单据和信息。虽然有些配送中心直接根据订单或公司的交货...
