第五章商品包装第一节商品包装及其分类第二节商品包装材料第三节商品包装技法第四节商品包装标识知识目标:1、了解商品包装的概念和作用；2、掌握商品包装的常用材料、包装方法基本特点及主要的商品包装标识；3、熟悉国家对商品运输包装和销售包装的有关规定。能够简单的对商品包装进行评价。能力目标：1、具有针对商品的特性合理选择包装方法和包装材料的能力；2、具有识别商品标志、能根据商品标志组织商品合理流通的能力。学习目标我国或将成为全球最大包装食品和饮料市场第一节商品包装及其分类Ⅰ一、商品包装国家标准《包装通用术语》GB4122-83对商品包装所下的定义是商品包装指在商品流通过程中为保护商品，方便储运，促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称；也指为达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。第一节商品包装及其分类Ⅱ二、商品包装的功能（一）保护功能（二）容纳功能（三）便利功能（四）促销功能问题讨论：有些学者提出超级市场的出现对商品包装行业的发展起到了极大的促进作用，请同学们谈谈自己的体会，并提出包装在其他方面的作用。第一节商品包装及其分类Ⅲ三、商品包装的分类（一）按包装在流通中的作用分类1、运输包装2、销售包装。（二）按包装材料分类1、纸制包装5、玻璃与陶瓷包装2、木制包装6、纤维织品包装3、金属包装7、复合材料包装4、塑料包装8、其他材料包装第二节商品包装材料一、包装材料应具备的性能1、保护性能2、加工操作性能3、外观装饰性能4、方便使用性能5、节省费用性能6、易处理性能二、主要包装材料的特点及应用Ⅰ（一）纸和纸板优点：适宜的强度、耐冲击性和耐磨擦性；密封性好，容易做到清洁卫生；优良的成型性和折叠性，便于采用各种加工方法，适用于机械化、自动化的包装生产；最佳的可印刷性，便于介绍和美化商品；价格较低，且重量轻，可以降低包装成本和运输成本；用后易于处理，可回收复用和再生，不会污染环境。缺点：难以封口、受潮后牢度下降以及气密性、防潮性、透明性差。二、主要包装材料的特点及应用Ⅱ（二）塑料优点：物理机械性能优良；化学稳定性好；比重较小；加工成型工艺简单；适合采用各种包装新技术；具有优良的透明性、表面光泽、可印刷性和装饰性，为包装装潢提供了很好的条件；价格较低，具有一定的竞争力。缺点：强度不如钢铁；耐热性不如玻璃；易发生老化；有些塑料在高温下会软化，在低温下会...
