农产品电商运营模块五农产品供应链管理单元一农产品供应链管理认知目录Contents单元二农产品采购管理单元三农产品仓储管理单元四农产品电子商务物流学习目标知识目标1.了解农产品供应链管理的主要概念和理论；2.了解农产品电商供应链模式和特点；3.了解农产品生命周期不同阶段供应链策略；4.熟悉农产品采购管理流程；5.熟悉常见农产品的储存方式；6.熟悉农产品出入库管理和调拨管理相应流程；7.熟悉农产品仓储保管6s标准和农产品仓储保管办法；8.熟悉第三方物流供应商的选择要素和考核指标。能力目标1.能够结合销售情况，进行合理的采购管理，并掌握采购管理沟通话术；2.能够按照出入库流程，结合销售需求，进行出入库管理操作；3.能够分析农产品调拨原因，按照调拨需求进行农产品调拨管理；4.能够根据农产品特性，选择合适的库存储藏方式；5.能够制定并完善农产品仓储管理办法；6.能够根据农产品特性、运输方式，选择合适的运输包装；7.能够依据农产品销售需求、物流服务商特点，选择合适的第三方物流服务商，并能够建立农产品物流供应商档案；思政目标1.具备遵守《中华人民共和国电子商务法》、《中华人民共和国广告法》等相关法律法规的职业操守；2.树立远大理想，为乡村振兴目标的实现而奋斗；3.正确理解供应链体系中的利益分配，为扶农助农服务。知识导图单元三农产品仓储管理农产品仓储管理[引导案例]小李是美通公司生鲜品部门的业务主管，专门负责本市区内华润万家、人人乐、新华联、新百4家大型商超系统的生鲜产品的配送工作。每周二是华润万家系统的订单配送日、周三是人人乐系统的订单配送日、周四是新华联系统的订单配送日、周五是新百系统的订单配送日。他每天都要向上游供货商进行产品的采购备货，为的是给这四家商超系统提供充足的生鲜产品货源。小李每天的工作方式是，根据每家商超的客户端收集系统中的订单，并按照订单要求进行生鲜产品的备货，包括收集货源、提醒上游供货商及时进行采购、进货、存货以及对货源进行检验、结算货款等事宜。最佳的工作流程是将准备好的生鲜产品直接送到各大商超的指定门店，但是更多时间，小李要储备销量高的生鲜产品，备足存货，保证配送的稳定性周转，这些存货的需求数量较大，因此要求小李要保证存货量。但是，也有一些生鲜产品的生命周期较短，不适合长时间储存，这就需要小李在理货场地要尽量少量备货，避免货物堆积卖不完。农产品仓储管理小李将货源准备好之后就可以进行配货了。按照不同商超...
