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连锁企业品类管理之连锁企业品类管理之模块四项目一模块四项目一高效商品组合内容提示ClicktoaddTitle1学习目标1ClicktoaddTitle2任务导入2ClicktoaddTitle1学习导航3ClicktoaddTitle2综合训练4学习目标知识目标:熟悉商品结构的象限分析法;熟悉商品结构的80/20分析法;熟悉商品结构的ABC分析法;熟悉商品淘汰及引进的标准。能力目标:能够进行小型门店商品结构进行分析;能够对小型门店不合适商品进行删除;能够对确定并导入新品提出合理化建议。任务导入A连锁超市有各类门店数十家,以总店为例,有效流转商品数达1万种,日均营业额80万元左右。在分析商品构成问题时,发现平均5000个单品实现了40万元左右的销售额,这表明该超市商品构成有问题吗?该地另一家超市公司却出现了一个相反的现象:10%左右的商品实现了90%以上的销售。请从商品结构的角度对这两家店的商品构成进行评价,并提出合理商品结构的标准。A连锁超市有各类门店数十家,以总店为例,有效流转商品数达1万种,日均营业额80万元左右。在分析商品构成问题时,发现平均5000个单品实现了40万元左右的销售额,这表明该超市商品构成有问题吗?该地另一家超市公司却出现了一个相反的现象:10%左右的商品实现了90%以上的销售。请从商品结构的角度对这两家店的商品构成进行评价,并提出合理商品结构的标准。学习导航高效的商品组合高效商品组合的目标高效商品组合的主要理论高效商品组合的步骤商品删除80/20集中度分析ABC分析法象限分析商品类型分析确保商品的多样性考虑其他删除单品的原则高效商品引进的意义新商品的来源如何评估新品商品引进高效新品、新品类推广新品引进成功与否的指标高效的商品组合高效商品组合的目标高效商品组合的主要理论高效商品组合的步骤商品删除80/20集中度分析ABC分析法象限分析商品类型分析确保商品的多样性考虑其他删除单品的原则高效商品引进的意义新商品的来源如何评估新品商品引进高效新品、新品类推广新品引进成功与否的指标高效商品组合的目标不合理的产品组合占用流动资金沉睡的商品占用货架资源畅销品/新品/促销品资源/资金不足而缺货销售额下降消费者满意度降低其他收入弥补利润利润下降增加商品的多样性降低商品的重复性增加商品的多样性降低商品的重复性80/20集中度分析80%20%产品按销售量排名(从大到小)销售量、销售额和利润额的占比累积yx80%20%产品按销售量排名(从大到小)销售量、销售额和利润额的占比累积yxABC分析法...

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