教师：史锋CONTENT课程大纲了解商务交往中见面、往来、宴请、通信及位次等礼仪细节在商务活动中，能遵循商务交往中称呼、介绍、握手、递接名片、接打电话、接访、馈赠、宴请、通信等规则与做法6乐至则无怨，礼至则不争。—《礼记》见面礼仪往来礼仪宴请礼仪通信礼仪第一节第二节目录CONTENTS第三节第四节位次礼仪第五节宴请的形式宴请的礼仪赴宴的礼仪一二三（一）宴会010203041.国宴国家元首或政府首脑为国家庆典或为欢迎外国元首、政府首脑来访而举行的最高规格的正式宴会。宴会厅内悬挂国旗，设乐队，奏国歌，席间致辞，菜单和席卡上印有国徽。3.便宴非正式宴请，最大特点是简便灵活、轻松随便。不排席位，不作正式讲话，菜肴可丰可俭。多用于招待熟悉的宾朋好友。2.正式宴会政府或团体，为迎送宾朋或宾朋为答谢主人等而举行的宴请。不挂国旗、不奏国歌。4.家宴在家中设便宴招待亲朋好友。常由主妇亲自（或指挥）掌勺，家人共同招待。气氛轻松、自由。（二）招待会1.冷餐会以冷食和饮料为主，自由取食，不排席位，或站或坐，边谈边用；举行地点可在室内，亦可在室外花园；时间一般在中午12时至下午2时，下午5时至7时左右。2.酒会以酒水为主，略备小吃，不设座椅；客人可随意走动，自由交往；时间灵活，中午、下午、晚上均可举;客人到达和退席时间不受限制。（三）茶会茶会讲究茶叶、茶具及递茶。茶具一般用陶或瓷器皿，不宜用玻璃杯和热水瓶。茶会以品茶为主，可略备点心、小吃，亦可备些咖啡和饮料。时间:在上午十时或下午四时左右举行。地点:常设在客厅，厅内设茶几、座椅，不排席位。（四）工作餐工作餐一种非正式宴请形式，分为早餐、午餐、晚餐。双方利用进餐时间，边吃边谈问题。工作餐一般不排座次，如果是双边工作进餐，往往以长桌安排席位，便于主宾双方交谈、磋商。
