商品包装与养护山东商务职业学院商品包装技法防霉包装技术防潮包装技术防虫害包装设计防震包装技术收缩与拉伸包装技术防锈包装技术防霉包装技术化学药剂防霉腐气相防霉腐气调防霉腐低温冷藏防霉腐其他防霉腐化学药剂防霉腐机理菌体蛋白质凝固、沉淀、变性，破坏酶系统，增加细胞膜的通透性。要求高效、低毒、稳定、耐热、使用安全、操作方便。化学药剂防霉腐工业品化学药剂防霉腐百菌清化学药剂防霉腐食品化学药剂防霉腐苯甲酸钠气相防霉腐机理挥发性防腐剂，挥发的气体杀死或抑制霉腐。要求对外观不影响，包装应密封，防霉剂适量。化学药剂防霉腐多聚甲醛升华解聚成甲醛，菌体蛋白质凝固，小包或片剂。甲醛与细菌蛋白质的氨基结合使蛋白质变性。甲醛有毒，刺激人眼，与水蒸气合成甲酸，金属不能用。化学药剂防霉腐环氧乙烷与菌体蛋白质、酶分子中的羟基、氨基反应，使其代谢功能障碍。低温仍有效，适用于不能加热的情况。但破坏粮食中的维生素和氨基酸，残留氯乙醇。日用品防霉腐，不用于食品。气调防霉腐机理充二氧化碳、氮气，调节包装中的含氧量，抑制霉腐微生物。二氧化碳正常0.03%，达10~14%有抑制作用，>40%杀死。要求包装有一定的阻隔性，关键是密封和降氧。防潮包装技术010203防潮包装的等级与技术要求防潮包装材料的透湿性防潮包装技术设计防潮包装材料的透湿性材料内部的空穴结构引起的毛细流动所造成的。金属箔、玻璃薄片、部分陶瓷纤维或主分子链之间搭接程度疏密不均造成了许多微小的空隙，其中包括分子间空隙与分子内空隙，使活化的水分子扩散或迁移所造成的。纸、纸板、塑料板、塑料膜、橡胶制品、木板材料活性水分子扩散，对水分子的吸附，塑料溶解，吸湿性加强。吸湿性塑料防潮包装材料的透湿性防潮包装的分类第一类是为了防止被包装物品吸收或排出水分，保证物品品质稳定而采用的防潮包装方法，即用阻隔性能良好的材料进行包装，以防止被包装物品的水分增加或丢失。典型被包装品为食品、纤维制品、皮革等有机物品。防潮包装的分类第二类是包装内部采取一定的干燥方法，吸收包装内部的水分和从包装外部渗透进来的水分，以减缓包装内部湿度上升的速度。防虫包装技术防虫包装分类防虫包装技术原理防虫包装技术防震包装技术防震包装的分类防震包装技术方法防震包装技术收缩与拉伸包装技术010203收缩与拉伸包装技术原理收缩与拉伸包装技术工艺与设备影响收缩与拉伸包装技术的因素防锈包装技术防锈包装的等级和分类防锈包装产品的清洗...
