电子商务理论与实务第二章走进新零售1.了解新零售崛起的背景；2.认识新零售的内涵；3.了解新零售发展的现状与趋势。知识目标11.能够鉴别不同的新零售商业模式；2.能够解读出新零售的运营框架。能力目标21.了解新零售的创新发展，认识创新对我国经济发展的意义；2.培养读者以“人”为中心的创业精神。素养目标3学习目标第二章知识导图引导案例CHALI茶里的新零售转型CHALI茶里创立于2013年8月，总部在广州。与市面上一些靠营销和噱头捧红的茶饮品牌不同，CHALI茶里的核心技术是原叶袋泡茶，通过将最好的原叶包装起来的形式，建立起国内袋泡茶行业标准，让消费者不用繁复礼节也能喝到一杯好茶。CHALI茶里自有掌握茶叶制造、拼配分级、精加工等核心技术，还联合广东省农科院茶科学研究所，建立茶里CFDS审评体系，共建茶里实验室；再邀请国际权威检测机构SGS对每一款产品做农药残留物和重金属检验，保证产品天然无添加。引导案例CHALI茶里坚持的“7103”产品理念，即严选并确认合作7个优质茶园基地、自建1个茶学研究室、选用0添加天然完整原叶、3次冲泡口感依然纯正，深受消费者认可，在专业茶饮市场上占得一席之地。不同于市面流行的新式茶饮专注线下门店的经营模式，CHALI茶里提供标准化茶包，建立了全渠道的销售，不但开设了多家零售门店（含香港），也开通了线上零售通道，在天猫、京东等平台开通旗舰店，更于2018年3月与天猫智慧门店项目合作，把CHALI茶里广州K11店升级为智慧门店及新零售样板门店，有预约功能，消费者上下单支付后到店就可以取茶，节省大量时间，免去了排队等待的烦恼。消费者在逛街的时候，打开手淘页面就能“偶遇”CHALI门店会员卡，能获取依据商圈距离精准推荐的门店优惠券，趣味性和实用兼备，为顾客带来更加愉悦的服务体验。CHALI茶里是中国高端茶饮品牌，也是专业的茶服务提供商，它通过全渠道营销，已形成良好的品牌认知和影响力，正在成为中国茶行业新零售标杆。（1）结合案例，请思考什么是新零售？（2）结合日常生活体验，请列举出几个新零售模式的品牌案例。案例思考第一节新零售崛起背景及内涵自“新零售”概念提出至今，国内的传统零售企业迎来了变革时代，众多传统品牌开始布局以消费者为核心的零售场景，重构“人－货－场”，利用互联网技术，打通线上与线下渠道，融合智慧物流技术，构建起各自的新零售营销模式，从而实现传统零售的消费升级。NO.1新零售崛起背景线下零售发展遭遇困境传统电商亟需转型升级国家政...
