连锁企业信息管理哈尔滨职业技术学院连锁企业后台信息管理本章目标了解后台管理系统的设计思想掌握商品的进销管理掌握商品的库存管理熟悉连锁企业的基本资料熟悉结算管理掌握销售管理010203第一节后台管理综述第二节连锁企业基本资料管理第三节商品的进销管理目录ONTENTSC04第四节库存管理03第五节结算管理04第六节营销管理010203第一节后台管理综述第二节连锁企业基本资料管理第三节商品的进销管理目录ONTENTSC04第四节库存管理03第五节结算管理04第六节营销管理后台管理的核心？商品进货、销售、库存管理——进、销、存后台系统设计思想不同商业业态用户后台系统的共同点？把商业进销存业务管起来、管顺畅后台系统设计思想后台物流模型供应商客户控制中心配送中心信息中心库存信息分析营销决策分析POS零售客户连锁店图4-1连锁经营的基本物流模型连锁企业信息系统票据结构出货类票据零售单、批发单、配货出货单、配货退货单、直配单、销货退货单进货类票据进货单、进货退货单、进货溢余单、直配进货单库存类票据盘点单、溢余单、损耗单、内部调拨单营销管理类票据调价单、促销单、结算类票据供应商结算单、客户结算单、相应的结算调整单010203第一节后台管理综述第二节连锁企业基本资料管理第三节商品的进销管理目录ONTENTSC04第四节库存管理03第五节结算管理04第六节营销管理连锁企业有哪些基本资料需要管理？商品、供应商、员工、门店、系统中各台收银机和工作站基本资料管理1.商品资料管理1.商品资料管理在连锁企业商品是怎样分类的？在连锁企业商品是怎样摆放的？库存价是一成不变的吗？应如何计算？经销、联销和代销有何联系与区别？1.商品资料管理一般商品都是同类摆放在一起，连锁企业如何分类？1.1商品品类管理大分类中分类小分类通常依据商品的特性来划分，如生产来源、生产方式、处理方式、保存方式等，类似的一大群商品集合起来作为一个大分类。例如：畜产、水产、果蔬、日配加工食品、一般食品、日用杂货、日用百货、家用电器等。一组被消费者了解的可以相互关联的、可以管理的、特定的商品组合。部类组类大类中类小类组类大类中类小类组类大类中类小类沃尔玛的品类定义百货生鲜食品清洁用品服饰与鞋纺织用品休闲百货家电自制熟食面包农产品水产酒类饮料休闲食品杂货冷冻冷藏1.1商品品类管理按商品功能与用途分：乳制品、奶饮料按商品制造方法：肉类和配菜按商品产地：国产与进口大分类单品管理如点心类的饮料分为各个品牌的果汁与汽...
