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我们依靠吃进去的食物构建自己的身体,木炭燃烧后会生成二氧化碳……自然界的物质不但种类繁多,而且在不断地发生着变化。其中有的变化较为剧烈,如燃烧;有的变化则较为温和缓慢,如铁生锈。我们根据什么来判断物质间发生了化学变化,又如何认识它们变化的规律呢?第章第章第章1物质及其变化科学九年级上册KEXUEJIUNIANJISHANGCE九年级上册2思考与讨论物质的变化第节第节1如果你在篝火上烧烤食物,你能看到燃烧使坚硬的干柴变为松脆的木炭,甚至变为灰烬;你能听到火焰发出的嘶嘶声;你能闻到烟味;你能感受到燃烧放出的热量;你甚至还能品尝到烧烤后的熟食。这个过程中许多物质发生了变化,而你能感知到的只是这些物质发生变化时所伴随的现象。物质是在不断变化着的自然界的物质会发生变化:云中的水汽有时会凝结变成雨水落下;小树苗会长成参天大树……自然界中的物质在不断地发生着变化,其中有些变化不会产生新的物质,属于物理变化;有些变化会产生新的物质,属于化学变化。自然界中的这些变化是什么变化?图1-1下雨图1-2煤矿自燃图1-3植物进行光合作用3第章物质及其变化1DIYIZHANGWUZHIJIQIBIANHUADIYIZHANGWUZHIJIQIBIANHUA化学变化的实质是构成物质分子的原子重新进行组合,形成了新的分子。探究物质变化的方法物质发生物理变化或化学变化,尽管现象各不相同,但许多变化都伴随有以下一个或几个现象:图1-4物质变化的现象思考与讨论物理变化和化学变化在本质上有哪些不同?图1-5各种形状的铁丝甲无色透明的硝酸铅与碘化钾反应,生成黄色沉淀(颜色变化和有沉淀生成)乙树叶变黄(颜色改变)丙“钢水”出炉(温度变化)有些物质混合时会产生沉淀,如无色透明的硝酸铅和碘化钾溶液混合时,会生成黄色的沉淀(如图1-4甲)。有些物质的变化常伴随着颜色的变化,如落叶的黄色就是叶绿素被破坏后形成的(如图1-4乙)。有些物质变化时伴有气体产生,如水电解时产生氢气和氧气。有些物质在一定条件下状态会发生变化,如在高温下钢成为“钢水”(如图1-4丙)。而有些物体发生的变化仅仅是形状的变化,如铁丝被绕成各种形状(如图1-5)。科学九年级上册KEXUEJIUNIANJISHANGCE九年级上册4活动1.如图1-6所示,取2支试管,在其中1支中加入5毫升澄清石灰水,在另1支中加入等量的蒸馏水。2.分别向2支试管中加入5毫升碳酸钠溶液。3.观察2支试管,你认为哪支试管里可能发生了化学反应?哪些证据支持你的推断?图1-6化学反应活动如图1-7所示,在盛有10mL氯化...

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