第四章生物大分子第一节糖类第2课时二糖多糖一、单选题1.下列根据实验操作和现象所得出的结论正确的是选项实验操作实验现象结论A向两份蛋白质溶液中分别滴加饱和NaCl溶液和溶液均有固体析出蛋白质均发生变性B淀粉溶液和稀混合加热后，再加新制的悬浊液煮沸无砖红色沉淀产生淀粉未水解C向苯酚浓溶液中滴入溴水，振荡无白色沉淀产生苯酚与溴水不反应D将乙醇和浓硫酸共热至后，将生成的气体通入酸性溶液中溶液褪色不能证明乙烯能使溶液褪色2.下列说法正确的是A.苯与甲苯互为同系物，可用酸性溶液进行鉴别B.乙醇与乙醚互为同分异构体C.蛋白质在酶的催化下可水解成氨基酸，温度越高水解速率越快D.纤维素属于多糖，在人体内可水解成葡萄糖3.糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动的三大营养物质．下列有关说法正确的是A.三大营养物质均属于天然高分子化合物B.食用的蛋白质、糖和油脂都可发生水解反应C.糖类均有甜味，均易溶于水D.酒精常用于消毒是因为酒精使蛋白质变性4.根据下列实验操作和现象所得到的结论正确的是选项实验操作和现象实验结论A向苯酚溶液中滴加少量浓溴水、振荡，无白色沉淀苯酚浓度小B向久置的溶液中加入足量溶液，出现白色沉淀；再加入足量稀盐酸，部分沉淀溶解部分被氧化C向蔗糖溶液中加入少量稀，加热；再加入银氨溶液；未出现银镜蔗糖未水解D向某黄色溶液中加入淀粉KI溶液，溶液呈蓝色溶液中含5.下列物质互为同分异构体的是A.和B.正丁烷和异丁烷C.和D.葡萄糖和蔗糖6.新型冠状病毒肺炎诊疗方案试行第七版中指出，氯喹类药物可用于治疗新冠肺炎。氯喹结构如图所示，下列描述错误的是A.分子式为B.该分子含官能团不止一种C.与足量的发生加成反应后，分子中的手性碳原子数增多D.该分子苯环上的一溴代物有5种不同结构7.化合物Y具有抗菌、消炎作用，可由X制得。下列有关化合物X、Y的说法正确的是A.最多能与反应B.Y与乙醇发生酯化反应可得到XC.X、Y均能与酸性溶液反应D.室温下X、Y分别与足量加成的产物分子中手性碳原子数目不相等8.2020年南开大学周其林团队研究手性螺环化合物成绩突出，荣获国家自然科学一等奖。已知连有4个不同基团的C原子称为手性C原子。螺环化合物是一种重要的有机催化剂，下列关于X的说法正确的是A.与丙苯互为同分异构体B.仅含有2个手性碳原子C.所有C原子有可能共平面D.一氯代物共有3种不考虑立体异构9.由化合物X、Y为起始原料可合成药物Z。下列说法正确的是A.X分子中所有碳原子可处于同一平面B.X、Z分子中均含有2个...
