企业管理概论尤建新邵鲁宁卢超单蒙蒙高等教育出版社2016年第13章质量管理《企业管理概论》课程组主要内容13.1质量与质量管理概述13.2生产制造过程的质量控制13.3生产制造过程控制常用的几种工具13.4案例探讨本章导读某公司生产系列高压硅堆。审核员在现场审核时看到一位技术与正在对某种新型高压硅堆进行测试。审核员问：“这是定型产品吗？”技术员回答：“这是我们刚刚由外单位引进的新产品，目前正在工艺调整阶段。”审核员问：“对于工艺的转化你们做了哪些工作？”技术员回答：“由于该类型产品我们从来没有生产过，而且还要增加一些新的设备，加上没有这方面的经验，我们在工艺科的指导下已反复做了十几遍试验了，估计最近就可取得成功。”审核员要求查看这方面有关的技术资料，例如产品的立项、策划、工艺转化的记录等等。技术员说：“我们没有把设计开发纳入质量管理体系，因此这方面的记录很不规范。”审核员问公司经理：“为什么不把设计开发纳入质量管理体系控制？”经理回答：“听说标准对技术开发的控制要求很麻烦，因此我们就不纳入管理了。”该公司申请认证的范围是“高压硅堆系列产品的制造、销售。”主要内容13.1质量与质量管理概述13.2生产制造过程的质量控制13.3生产制造过程控制常用的几种工具13.4案例探讨产品：过程的结果，包括硬件、软件、服务和流程性材料。——ISO9000族标准产品、质量与顾客•有形产品：又称为货物，包括硬件（有计数的特性）和流程性材料（有连续的特性）•无形产品：软件（由信息组成）和服务类产品（供方和顾客接触时的活动结果）质量：一组固有特性满足要求的程度。——ISO9000族标准特性：可区分的特征，包括物理上的、感官上的、组织或行为上的、功能上的特征等，涉及寿命、可行性、安全性、适应性、经济性等。顾客：接受产品的组织或个人。——ISO9000族标准企业的顾客包括内部顾客与外部顾客质量管理（QM）：在质量方面指挥和控制组织的协调活动。——ISO9000族标准企业层面的质量管理：企业为了使其产品质量能满足不断更新的市场质量要求而开展的策划、组织、计划、实施、检查、改进等管理活动的总和。质量管理及其发展管理体系：建立方针和目标并实现这些目标的一组相互关联或相互作用的要素。质量管理体系：在质量方面指挥和控制组织的管理体系。——ISO9000族标准质量管理及其发展质量策划：致力于设定质量目标并规定必要的运行过程和相关资源以实现其质量目标，包括产品策划、管理和作业策...
