企业管理学杨善林主编胡祥培傅为忠李一军李垣2014年3月主审副主编第十三章物流与供应链管理随着经济全球化和知识经济时代的到来，市场竞争日益激烈，用户需求的不确定性和产品结构越来越复杂，如何抓住市场机遇，快速有效的满足顾客多品种、小批量、个性化需求，提高顾客的满意度水平，这些都对传统的企业管理运作模式提出了新的挑战。物流作为第三利润源泉已成为管理者和学者关注的热点。本章内容包括:物流与供应链管理概述、供应链中的需求与供给管理、供应链中库存管理、运输与配送管理等内容。13.1物流与供应链管理概述13.1.1物流与物流系统1.物流我国国家标准《物流术语》对物流的定义是：“物流是物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。”现代物流已经具有以下特点：（1）信息化（2）物流自动化（3）网络化（4）物流智能化（5）物流柔性化2.物流系统第十三章物流与供应链管理—13.1物流与供应链管理概述物流系统是指在一定的时间和空间里，由所需移动的物资、包装设备、装卸搬运机械、运输工具、仓储设施、人员和通信联系等若干相互制约的动态要素所构成的具有特定功能的有机整体。第十三章物流与供应链管理—13.1物流与供应链管理概述环境劳动力资金原材料设备能源信息物流设施设备物流业务活动信息处理管理工作等等产品位置转移各种劳务能源信息服务输入系统转换输出反馈图13-1物流系统模式13.1.2供应链与供应链管理的概念2001年发布实施的《物流术语》国家标准定义供应链：生产及流通过程中，涉及将产品或服务提供给最终用户活动的上游与下游企业，所形成的网链结构。供应链管理是一种集成的管理思想和方法，执行供应链中从供应商到最终用户的物流计划和控制等职能。供应链管理的基本思想可以概括为：(1)“横向一体化”的管理思想；(2)“非核心业务都外包给业务伙伴，与业务伙伴结成战略联盟关系；(3)“供应链企业间形成的是一种合作性竞争；(4)“以顾客满意度作为目标的服务化管理；(5)“供应链追求物流、信息流和资金流的集成；(6)“借助信息技术实现目标管理；(7)“战略理念长期战略伙伴。第十三章物流与供应链管理—13.1物流与供应管理概述13.1.3供应链战略第十三章物流与供应链管理—13.1物流与供应链管理概述反应能力盈利水平反应能力变动范围确定需求不确定需求潜在需求不确定性变动范围图13-2战略匹配带关系示意图战略匹配带赢利型供应...
