专练62营养物质及合成高分子一、单项选择题1．[2022·湖南卷]聚乳酸是一种新型的生物可降解高分子材料，其合成路线如下：下列说法错误的是（）A．m＝n－1B．聚乳酸分子中含有两种官能团C．1mol乳酸与足量的Na反应生成1molH2D．两分子乳酸反应能够生成含六元环的分子2．核酸检测为确认病毒感染提供了关键的支持性证据。图示是脱氧核糖核酸的结构片段，下列说法错误的是（）A．脱氧核糖核酸属于高分子化合物B．环式2脱氧核糖（C5H10O4）与葡萄糖属于同系物C．脱氧核糖核酸的结构片段中存在极性共价键和非极性共价键D．脱氧核糖核酸在一定条件下可以发生水解反应3．[2022·河北武邑中学高三月考]下列说法正确的是（）A．苯酚与苯甲醇互为同系物B．利用豆浆解毒与酒精消毒均运用了蛋白质变性的性质C．蔗糖与纤维素都是由C、H、O组成的高分子化合物D．1mol油脂在酸性条件下充分水解，可制得3mol高级脂肪酸和1mol甘油4．化学与生产、生活密切相关。下列叙述中正确的是（）A．木糖醇[CH2OH（CHOH）3CH2OH]可作糖尿病人的甜味剂，属于糖类B．2014年在西非国家爆发了埃博拉疫情，埃博拉病毒对化学药品敏感，乙醇、次氯酸钠溶液均可以将病毒氧化而达到消毒的目的C．卤水点豆腐是Mg2＋、Ca2＋等使蛋白质变性的过程D．维生素C具有还原性，食品中添加维生素C既作营养强化剂又作抗氧化剂5．下列有关新型高分子材料应用的说法不正确的是（）A．新型的聚乙烯醇是高吸水性高分子，具有与水生成易挥发物的特征，所以称为“尿不湿”B．医用高分子材料用于制造人造器官，必须考虑其与人体的相容性和机械性能C．高分子膜利用其选择性透过能力，可用于海水淡化、污染控制、物质制取与回收等D．新材料研究正向智能化、高功能的方向发展6．[2022·浙江嘉兴高三月考]下列说法不正确的是（）A．检验淀粉是否水解完全的方法是：在水解液中先加入过量的氢氧化钠溶液，然后滴加碘水，未变蓝，说明已水解完全B．检验皂化反应是否完全的方法是：用玻璃棒蘸取反应液滴到盛有热水的烧杯中，振荡，观察是否有油滴浮在水面上C．利用蛋白质盐析的性质，可进行分离提纯D．氨基酸分子中含有氨基（—NH2）、羧基（—COOH），所以既能和酸反应又能和碱反应7．[2022·福建莆田二十四中高三调研]化学与生活密切相关。下列说法正确的是（）A．植物油的主要成分是不饱和高级脂肪酸甘油酯B．尼龙绳、宣纸均可由合成纤维制造C．淀粉和纤维素都是人体中能量的重要来源D．酶是生物体内重要的催化剂，...
