课程导航:基础知识点讲解研究有机化合物的一般步骤和方法课程导航:基础知识点讲解一.研究有机物的一般步骤有机化合物的混合物有机化合物的混合物波谱分析,确定结构式分离提纯测定相对分子质量,分离,提纯测定相对分子质量,确定分子式定量分析确定实验式定量分析,确定实验式二.研究有机物的方法1.分离提纯提纯:除去物质中混有的少量杂质而得到纯净物的过程分离:将两种或多种物质的混合物分开,得到几种纯净物的过程。提纯:除去物质中混有的少量杂质而得到纯净物的过程。基本原则⑴不增(不引入新的杂质)⑴不增(不引入新的杂质)⑵不减(不减少被提纯的物质)⑶易分离(被提纯物质易与杂质分离)⑶易分离(被提物质易与杂质分离)⑷易复原(被提纯物质易复原)物理方法⑴蒸馏实验原理:利用有机物的沸点不同,通过加热和冷凝操作分离有机物。适用对象:热稳定性较强,与杂质的沸点相差较大的液态有机物。有沸,作离有实验装置图注意事项a.实验前应认真检查装置的气密性;b.温度计的水银球应位于蒸馏烧瓶支管口略低处,测定生成物的沸点;c.冷凝管中冷凝水的流向与气流方向相反,下进上出。d为防止液体暴沸在混合液中需加入少许碎瓷片或沸石d.为防止液体暴沸,在混合液中需加入少许碎瓷片或沸石。(2)重结晶提纯固体有机物(2)重结晶—提纯固体有机物适用对象:杂质在所选溶剂中溶解度很小或很大,易于除去;该有机物在热溶液中的溶解度较大冷溶液中的溶解度较小冷却后易于结晶析出热溶液中的溶解度较大,冷溶液中的溶解度较小,冷却后易于结晶析出。苯甲酸的重结晶加热溶解冷却结晶粗产品加热溶解冷却结晶粗产品趁热过滤1现象:冷却滤液时有白色片状晶体析出。注意事项注意事项:a.为了减少趁热过滤过程中损失苯甲酸,一般在高温溶解固体后再加入少量蒸馏水;馏水;b.冷却结晶时,并不是温度越低越好。因为温度过低,杂质的溶解度也会降低,部分杂质也会析出,达不到提纯苯甲酸的目的。部分杂质会析,达不到提苯甲酸的目的(3)萃取液-液萃取:利用有机物在两种互不相溶的溶剂中的溶解性不同,将有机物从一种溶剂转移到另一种溶剂的过程,用到的仪器是分液漏斗;固-液萃取:用有机溶剂从固体物质中溶解出有机物的过程。主要仪器---分液漏斗液-液萃取:操作要求:操作要求加萃取剂后充分振荡,然后静置分层后,打开分液漏斗活塞,从下口将下层液体放出,并及时关分液闭活塞,上层液体从上口倒出。分液注意事项a萃取剂应符合:a.萃取...