武汉老字号数字化创新报告饿了么·新服务研究中心2023.06020301武汉老字号数字化创新背景武汉老字号数字化创新现状武汉老字号数字化创新案例CONTENT数字经济时代，武汉市老字号餐饮品牌如何通过数字化创新发展，受到企业与政府的高度重视。04餐饮老字号数字化创新建议武汉老字号数字化创新背景Part01•老字号面临数字化转型的机遇与挑战老字号面临数字化转型的机遇与挑战•老字号承载着民族的传统文化，拥有良好的品牌形象和稳定的消费群体，在我国服务业的经济发展中占据重要地位。•数字经济时代的到来，老字号品牌企业面临着数字化转型的机遇与挑战，如何通过数字化转型重新振兴老字号品牌得到了政府与企业的高度重视。图片来源：武汉市商务局网站政策鼓励老字号品牌创新发展•2017年2月，商务部等16部门联合出台《关于促进老字号改革创新发展的指导意见》•2022年1月，商务部等8部门正式印发《关于促进老字号创新发展的意见》加大老字号保护力度健全老字号传承体系激发老字号创新活力培育老字号发展动能推动老字号创新产品服务支持老字号跨界融合发展促进老字号集聚发展•2022年10月，湖北省商务厅等7部门印发《关于促进老字号创新发展的实施意见》，明确提出通过加大老字号保护力度、健全老字号传承体系、激发老字号创新活力、培育老字号发展动能等4方面举措，推进老字号保护传承与创新发展有机结合，成为扩内需、促消费、惠民生的重要载体。到2025年，力争培育一批历史传承悠久、文化内涵丰富、生产技艺独特、产品服务优质的老字号企业，年营业额过亿元企业不少于25家。四大任务规范老字号认定管理2011年武汉市商务局制定印发《武汉老字号认定办法》，2016年进行修订完善，近十年来，分三批组织认定武汉老字号48家，为出台老字号支持政策和保护老字号合法权益提供了依据。推进老字号集聚区建设重点打造了武汉首个老字号集聚区——吉庆街老字号聚集区，汇集老字号品牌9家，经营面积达2400平方米，集中展示了武汉老字号文化，成为展示武汉城市魅力的一张名片。推动老字号经营模式创新推动老字号发展新模式，加速线上线下融合发展；支持老字号跨界发展，如马应龙、武汉健民的国潮药妆系列等。积极推进老字号免申即享认定奖励资金兑现2022年，武汉对认定为中华老字号、湖北老字号、武汉老字号的企业，分别给予50万元、30万元、10万元一次性奖励，鼓励老字号企业合理使用奖励资金，用于自身创新发展、品牌宣传及促消费活动。武汉大力支持老字号品...
