1高中化学高东辉第九讲有机合成及关键提示一、有机反应条件1、浓硫酸，加热——断羟基生成水成酯的反应醇的消去反应醇之间的脱水（取代）成醚的反应硝化反应有机酸酐的形成2、氢氧化钠条件卤代烃的水解卤代烃的消去（醇溶液条件）酯的水解反应酸碱中和的反应3、稀硫酸条件酯的水解酸化4、光照卤化铁作催化剂2高中化学高东辉5、Ni催化双键加成三键加成醛的加成苯环加成6、氧化反应Ag，加热（醇的催化氧化）Ag(NH3)2OH/新制Cu(OH)2/催化剂（醛的氧化）酸性高锰酸钾（芳香烃的氧化）O3/催化剂（烯烃特殊氧化）7、一定条件：聚合反应乙烯的加聚酚醛树脂形成醇与酸的缩聚3高中化学高东辉二、特殊提示1、溴水、液溴与浓溴水的区分及消耗溴问题2、分液法分离3、与Na/NaOH/Na2CO3/NaHCO3反应及消耗氢氧化钠问题4、能发生银镜反应的物质5、遇KMnO4褪色总结6、消去与加成总结4高中化学高东辉第十讲生命中的基础有机化学物质<一>糖类1．糖类的组成和分类糖类旧称碳水化合物，因为它们大多符合通式nmOHC)(2。碳水化合物这个名称并不能反映糖类的组成和结构特征，一是糖类化合物中氢原子和氧原子并不是以水分子的形式存在，也不是碳和水形成的化合物；二是符合此通式的不一定都是糖类，而有些糖类并不符合此通式。糖类一般是多羟基醛或多羟基酮，以及能水解生成它们的化合物。2．葡萄糖的组成和结构葡萄糖的分子式是6126OHC,是白色晶体，有甜味，能溶于水。存在于葡萄和其它带甜味的水果里，可以由绿色植物通过光合作用产生。1)、葡萄糖溶液与银氨溶液混合加热。现象试管内壁出现光亮的银镜。结论葡萄糖分子里含有醛基，具有还原性。2)、葡萄糖与新制2)(OHCu混合加热。现象试管内有红色沉淀生成。结论葡萄糖能将2)(OHCu还原成OCu2(氧化亚铜)。证明葡萄糖分子中醛基的存在。科学实验还证实：葡萄糖在一定条件下能发生酯化反应，能与2H加成生成己六醇。根据以上实验事实可推断出葡萄糖的结构：可简写为：CHOCHOHOHCH42)(五羟基醛3．葡萄糖的化学性质③氧化反应OHgCOgOsOHC22261266)(6)(6)(（1），此反应放出能量。葡萄糖是人体生命活动的能源之一；其作为一种营养物质，还可用于医疗。④分解反应葡萄糖在酒精酶作用下分解生成乙醇和二氧化碳4．蔗糖麦芽糖(1)蔗糖：分子式112212OHC，无色晶体，溶于水，有较浓的甜味，比葡萄糖甜。蔗糖在稀42SOH催化下水解。现象蔗糖不能发生银镜反应，水解后，其产物能发生银镜反应。结论蔗糖没有还原性，但水解后生成的产物...
