Day10音频文字版梦想典当铺，赎回你的梦想。hello，亲爱的各位同学，大家好，我是生物老师李林。这一讲有两种特别重要的辅助细胞代谢的分子，一个是酶，一个是ATP。酶和ATP看似是细胞代谢中比较边缘的物质，酶没有参与到反应的过程中，它只是一个反应的催化剂，而ATP看似也只是一个能量的中间分子，起到一个能量运输的功能，但其实它们都是反应必不可少的。细胞内的反应基本上都需要不同类型的酶来参与，酶保证了每一个反应高效而有序地进行。而ATP是吸能反应和放能反应的终结分子，像光合作用和细胞呼吸过程中会有放能反应，放的能量先给ATP，而对于吸能反应，吸能反应所需要的能量也基本是由ATP直接提供的，所以在吸能和放能之间，总是需要ATP这个分子来作为能量的中间载体，它也就非常重要了。所以酶和ATP实际上也是高考的重点，它们所对应的结构与功能的基础以及一些知识的拓展延伸都可能在题目中出现，我们还需要详细地进行分析和理解。那么第一个问题，酶到底是一种什么样的分子？如何来发挥作用的呢？酶促反应的核心在于两个方面，第一个叫高效，第二叫有序。在酶促反应过程中，参与反应的物质我们称之为底物，反应生成的物质我们称之为产物。由底物生成产物的过程中，正常可能是比较慢甚至不能进行的，而酶所发挥的第一个作用就是使底物到产物的过程变得高效而迅速。比如说过氧化氢是细胞代谢会产生的一种代谢废物，而它的氢氧化性会破坏细胞的结构。如果像细胞外那样过氧化氢慢悠悠地分解，那对细胞的伤害是不可逆的。好在细胞中有一种酶叫过氧化氢酶，可以快速把过氧化氢给分解了，变成水和氧气，避免过氧化氢对细胞产生严重的伤害。其他的反应，无论是光合作用、细胞呼吸、DNA复制，还是蛋白质的合成，都是高效进行的，保证细胞正常生命活动的进行，这是酶的第一个作用，而酶的第二个作用就是有序性。酶促反应是专一的反应，每一个酶只能催化一种或一类反应，所以不同反应之间就不会相互的干扰。有酶时进行反应，无酶时停止反应，这样通过调节就使细胞内的反应井井有条，不会紊乱了。那么酶为什么具有高效性和有序性呢？只要从酶的化学本质和作用原理谈起。酶的化学本质有两种情况，一种是蛋白质，一种是RNA，而其中绝大部分的酶又都是蛋白质。蛋白质是生命活动的主要承担者。除了作为酶催化反应之外，还有很多不同类型的功能，而所有功能都是通过其空间结构来实现的，酶也不例外。根据中间产物学说，酶在催化反应时，微信公众号【学习...
