处理好的茄子根加入溶剂进行超声提取加入乙醇浓度60、70、75、80、85%液料比10:1、15:1、20:1、25:1、30:1时间10、15、20、25、30min功率（100--250w）100、125、150、175、200w温度60℃提取次数2次提取后溶液进行抽滤，将滤液合并在一起1．称取（两次提取并且混合均匀）的上清液1mL稀释于10mL容量瓶中，用60%乙醇溶液定容至刻度，取1mL于比色管中，加60%乙醇溶液1mL，依次加入5%NaNO20.3mL，混匀后静置6min，加10%Al（NO3）30.3mL，混匀后静置6min，加4%NaOH溶液2mL，摇匀，静置10min，同时以60%乙醇溶液代替样品液配制空白试剂。在272nm波长处测定吸光度A。利用公式：y=33.72x+0.0189（2-1），R2=0.9996。求出黄酮含量2．精密量取（两次提取并且混合均匀）的上清液1mL稀释于10mL容量瓶中，各加入三氯化铝溶液2mL，醋酸-醋酸钠缓冲溶液1mL，用55%乙醇定容至刻度，摇匀。放入40℃水浴锅中水浴10分钟，以加等量无水甲醇溶液的平行样为空白，用紫外分光光度法于272nm处测其吸光度看吸光度是否在所测定的区间若在，则继续做。若不在则看浓度，若浓度过低则用旋转蒸发仪进行浓缩(注意温度)。浓度过高用60%乙醇稀释。1．单因素筛选已提取率绘图，以乙醇浓度为例，测定5个数据绘制图形选取最优数据，若数据在区间合理就选择最优，若数据前移就另选60%之前数据，若数据后移就在85%后选，其余类似。
