餐饮投资策划方案方案制定：XXX日期：2013年7月23日目录第一章市场分析............................................................3一餐饮行业现状..........................................................3二本项目可行性分析......................................................3第二章项目市场定位........................................................4一市场定位前提..........................................................4二项目定位计划..........................................................4三经营风格定位..........................................................4四经营产品系列（结合实际情况调整）......................................4餐饮投资策划方案第三章运作模式............................................................4一店面运作模式..........................................................4二后厨运作模式..........................................................4第四章项目投资预算........................................................4第五章项目经营回报计划....................................................4一投资回报率计算方法....................................................4二关于人员编制及工资标准................................................4第六章项目筹建方案........................................................4一项目筹建时间..........................................................4二筹建期工作内容........................................................4第七章关于本策划书........................................................4第八章附表................................................................4一投资预算..............................................................4二收入预测表............................................................4三投资回报分析表........................................................4四人员编制预算表........................................................4第一章市场分析一餐饮行业现状1、餐饮业作为第三产业的重要组成部分，以其市场大、增长快、投入相对较少和吸纳劳动力多的特点受到广泛重视，餐饮业的快速发展归因于国民经济...
