消费复苏千帆竞发中国餐饮发展趋势洞察程皓益普索中国2023年4月11日资深研究总监群内每日免费分享5份+最新资料300T网盘资源+40万份行业报告为您的创业、职场、商业、投资、亲子、网赚、艺术、健身、心理、个人成长……全面赋能！添加微信，备注“入群”立刻免费领取200套知识地图+最新研报收钱文案、增长黑客、产品运营、品牌企划、营销战略、办公软件、会计财务、广告设计、摄影修图、视频剪辑、直播带货、电商运营、投资理财、汽车房产、餐饮烹饪、职场经验、演讲口才、风水命理、心理思维、恋爱情趣、美妆护肤、健身瘦身、格斗搏击、漫画手绘、声乐训练、自媒体打造、效率软件工具、游戏影音……扫码先加好友，以备不时之需行业报告/思维导图/电子书/资讯情报致终身学习者社群致终身学习者社群关注公众号获取更多资料©Ipsos2‒疫情消退餐饮复苏©Ipsos3‒随着疫情防控政策的调整，人们的紧张情绪缓解，对疫情的关注度大幅下降随着国家卫健委发布关于对新型冠状病毒实行“乙类乙管”，国家疫情防控彻底放开。在经历过大规模感染后，全国疫情日趋平稳。二月以来，比较及非常关注中国新冠疫情的人从之前超九成降至七成，大众对疫情的关注明显下降，真正进入到心理上的常态化。53.9%65.7%38.7%38.1%28.2%40.8%7.7%5.8%17.7%0.4%0.3%2.8%2021.12（N=1529）2022.05（N=1503）2023.02（N=1514）非常关注比较关注一般关注完全不关注消费者对中国新冠疫情的关注程度下降数据来源：益普索2023定量调研《新冠疫情中的爱与愁》图1-2来源于网络图1图2©Ipsos35%49%40%40%34%38%24%17%21%2021.12（N=1529）2022.05（N=1503）2023.02（N=1514）4‒消费者对未来的消费信心增强，但对整体支出仍持审慎态度数据来源：益普索2023定量调研《新冠疫情中的爱与愁》未来个人生活消费支出态度整体支出会有所减少，以应对未来的不确定性保持整体支出水平，对未来有信心维持稳定整体支出会有所增加，更注重提高生活质量-9%+4%+4%©Ipsos非刚需活动渐活跃，走亲访友、娱乐、聚餐类活动带动餐饮行业发展2021.12（N=1269）2%5%8%8%11%12%16%26%38%56%63%旅行遛宠物就医走亲访友娱乐工作(返回工作城市)学习就餐锻炼身体购物工作(日常上班)2022.05（N=1093）6%8%10%10%16%24%34%44%46%46%61%70%遛宠物做核酸旅行就医学习工作(返回工作城市)娱乐锻炼身体就餐走亲访友工作(日常上班)购物2023.02（N=1458）因为「刚需」出门「外出」减少走亲访友，娱乐休闲≥30%9%9%13%20%21%24%24...
