68醇基燃料使用安全现状分析及对策研究张利军张利军1赵严赵严2张伟张伟3（1.中海油能源发展股份有限公司上海安全环保分公司，上海200335；2.中海油安全技术服务有限公司上海分公司，上海200335；3.张家港市应急管理综合行政执法大队，江苏苏州215699）0引言近年来，醇基燃料因其性价比高的特性颇受餐饮行业的青睐，特别是一些诸如农家乐、郊区山庄等天然气管线不能普及到的偏远餐饮地方使用尤为广泛。然而，餐饮行业使用醇基燃料所带来的火灾、爆炸、中毒等潜在事故风险普遍存在，因醇基燃料管理不当导致的事故也是时有发生。因此，研究一套既能够保证经济、环保又能预防并杜绝醇基燃料相关事故的方法十分必要。1餐饮行业醇基燃料事故探究分析为了探究餐饮行业涉及醇基燃料相关事故发生的规律，总结行业存在的共性问题，笔者收集了13起有关醇基燃料的事故案例，并进行了如下分析：1.1醇基燃料事故多为火灾、爆炸事故且致人死亡率高本研究收集到的13起醇基燃料事故中有12起为醇基燃料燃烧、爆炸事故，且这些醇基燃料燃烧爆炸事故均由于燃烧猛烈不易扑灭，或应急处理不当，造成了人员死亡。1.2火灾爆炸事故多发生于动火作业、注料过程在所收集的事故中，有4起发生于醇基燃料注料环节中的静电释放、明火，5起是因动火作业损坏醇基燃料储存设备，引燃醇基燃料导致事故发生。1.3“两电一火”是事故发生的重要原因足量的点火能量是引发火灾、爆炸事故的关键要素，实践中，静电、电火花、明火（即两电一火）往往为事故发生提供了能量源。1）静电险于明火。由于醇基燃料储存运输设备多为塑料桶、胶管等不易导电的设备，而醇基燃料的主要成分甲醇、乙醇等导电率低的危化品，从而导致在倒罐、注料等燃料流动过程中容易产生静电积聚，在罐体、管线与其他物体接触分离后则很可能形成火花放电，进而导致事故发生。2）有“火灾”的地方通常就有“电气”。电气火灾往往在各类火灾中占比较大。醇基燃料泄漏后遇电火花发生爆燃的事故亦有发生；同时，也存在因动火作业临时用电导致醇基燃料爆燃的事故。3）明火之殇始于麻痹。明火导致醇基燃料事故的原因多为动火作业操作不当所致，甚至有在检查醇基燃料管线时使用打火机照明导致燃爆，造成人员伤亡的惨剧。1.4存在液化石油气和醇基燃料混用的现象部分地区存在液化石油气与醇基燃料混用的现象，部分偏远地区甚至存在醇基燃料与液化石油气共用一个灶台的现象。从醇基燃料本身的理化特性来看，其危险性小于石油液化气，...
