期末测试题一一、填空题（每题2分，共20分）1.导游2.夏朝3.地理环境4.大杂居、小聚居5.宗教6.神道7.皇家园林8.菜系9.陶瓷10.亚洲二、选择题（每题2分，共20分）1.ABCD2.ABCD3.A4.ABCD5.ABD6.A7.B8.A9.ABC10.C三、判断题（每题2分，共20分）1.（√）2.（×）3.（√）4.（√）5.（×）6.（√）7.（√）8.（√）9.（×）10.（×）四、简答题（每题5分，共20分）1.在导游过程中应把握哪些基本原则？【答题要点】为了做好导游服务工作，导游人员应该遵循下列基本的服务原则：“游客至上”原则、“履行合同”原则、“安全第一”原则和“合理而可能”原则。2.在历史发展过程中，我国的文学取得哪些代表性的成就？【答题要点】在历史发展过程中，我国的文学代表性的成就有：《诗经》；《楚辞》；汉赋和乐府诗；五言诗、新乐府和骈文；唐诗与古文运动；宋词与散文；元曲；明清小说。3.伊斯兰教有哪些与众不同的饮食禁忌？【答题要点】穆斯林的饮食禁忌比较严格，这种禁忌均来自《古兰经》的明确规定。禁吃自死物、血液、猪以及未诵安拉之名而宰杀的动物；明断猪“确是不洁的”；禁酒。伊斯兰教教律规定：禁食猪，不吃猪肉及猪身上的附属物是穆斯林最显著特点，并已成为穆斯林的社会习俗。忽视或者误释该教规（例如说猪是穆斯林的祖先，或是被伊斯兰教奉为神明）都会使穆斯林产生强烈反感甚至触发严重纠纷。每一个非穆斯林都应自觉尊重穆斯林这一习俗。动物相残致死一方的残骸也在穆斯林的禁食之列。此外，穆斯林还不吃驴肉和狗肉。4.法国有哪些著名的旅游景点？【答题要点】（1）埃菲尔铁塔埃菲尔铁塔是法国首都的象征，是1889年为纪念法国资产阶级革命100周年而举行轰动世界的国际博览会而建，以设计者著名建筑工程师——居斯塔·埃菲尔的名字命名。（2）罗浮宫罗浮宫位于塞纳河北岸，始建于1204年，历经700多年扩建重修达到今天的规模，是世界上最大的艺术宫殿。馆内分为七大部分，藏有古代至19世纪中叶的艺术作品，包括举世闻名的达·芬奇的油画《蒙娜丽莎》、米洛斯岛的雕像《维纳斯》、萨莫色雷斯的《胜利女神》等；更有大量希腊、罗马、埃及及东方的古董，还有法国、意大利的远古遗物等，共有珍品40多万件。（3）巴黎圣母院巴黎圣母院是古老巴黎的象征，屹立在塞纳河西岱岛的中心，始建于1163年，历时182年落成，是巴黎最古老、最高大的天主教堂，在欧洲建筑史上具有划时代的意义。大作家雨果在小说《巴黎圣母院》中，将它形容为“石头的交响乐”。以...
