东方食神烧腊熟食连锁店东方食神烧腊熟食连锁店上市推广案上市推广案东方食神将登陆羊城东方食神将登陆羊城广州市东方食神肉类食品有限公司，是广州市东方食神肉类食品有限公司，是广州市委政府特许批准，专门从事生产、广州市委政府特许批准，专门从事生产、经营“放心烧腊”制品的专业公司。经营“放心烧腊”制品的专业公司。预计预计20032003年年9—119—11月招商月招商预计预计20032003年年1010月份开始投产。月份开始投产。任务与目标任务与目标短期目标2003年11月份止在三个月内成功招收1000家加盟店长期目标2004年12月止占据广州烧腊市场的48%目标：•如何在短时间内，使“东方食神”成为广州市家喻户晓的卫生、健康、安全，市民食得放心的品牌首选？任务：抓紧任务关键，保证目标实现抓紧任务关键，保证目标实现目标的实现短时间卫生健康安全家喻户晓品牌首选主要任务关键词市场为我们提供什么机遇？市场为我们提供什么机遇？缺乏市场规范的广州市烧腊市场市场规模——据权威的官方统计，全市目前有烧腊点档3100多个品质低劣品质低劣————烧腊市场地下工厂出现“沥青松香褪毛、蜂窝煤块烧烤“恶行，危烧腊市场地下工厂出现“沥青松香褪毛、蜂窝煤块烧烤“恶行，危害消费者健康。害消费者健康。价格体系混乱，高质低价市场空缺价格体系混乱，高质低价市场空缺————个体户以低质产品低价出售对抗高质产品，扰乱市场竞争公平与个体户以低质产品低价出售对抗高质产品，扰乱市场竞争公平与规范。规范。缺乏专业技术缺乏专业技术————““腌腊肠类制品专业”的资格证是目前广州市唯一认可的烧腊上岗资格腌腊肠类制品专业”的资格证是目前广州市唯一认可的烧腊上岗资格证。私人烧腊工多没考证，不少从业人员更是一窍不通的外来民工。证。私人烧腊工多没考证，不少从业人员更是一窍不通的外来民工。烧腊市场重整势在必行，广州催生烧腊市场重整势在必行，广州催生“放心烧腊”“放心烧腊”放心一条街——政府拟把广州白云区萧岗市场的烧腊专场进行拆除重建为政府新政策出台政府新政策出台————20022002年年1010月月1515日起，广州市对烧腊熟食实行“场日起，广州市对烧腊熟食实行“场店挂钩”制度，一律取缔，催生”放心烧腊“店挂钩”制度，一律取缔，催生”放心烧腊“适者生存，优胜劣汰适者生存，优胜劣汰全市原有238间烧烤加工场，因近半不规范经营被关停；从120多间工厂中筛选出25家”推荐加工...
