期末测试题一一、填空题(每题2分,共20分)1.__________是旅游接待服务的核心和纽带,也是衡量旅游服务质量高低的最敏感的标志,可以说,导游在旅游服务中起着至关重要的作用。2.__________大约从公元前2070年到公元前1600年,是我国第一个奴隶制国家,其中心及势力影响已达黄河南北。3.__________是由大气圈、水圈、生物圈和岩石圈表层所组成的综合体。自从人类出现以后,地理环境因人类的生活和生产活动而起了极大的变化,在自然环境中溶入了很多人文因素。4.“__________”的居住格局决定了我国各民族之间,特别是汉族和少数民族之间,在政治、经济、文化等方面相互依赖的密切关系。5.__________是人类社会发展到一定历史阶段出现的一种文化现象,属于社会意识形态。其主要特点是:相信现实世界之外存在着超自然的神秘力量或实体,这种超自然的神秘力量或实体统摄万物而拥有绝对权威,主宰自然进化并决定人世命运,从而使人对这种神秘力量或实体产生敬畏及崇拜,并引申出信仰认知及仪式活动。6.__________又称为“御路”“南路”等,是通向祭殿和宝城的导引大道。7.__________又名苑圃、宫苑,为皇家所有,是供帝王居住、活动和享受的地方。在中国从奴隶社会到封建社会几千年的历史时期,皇权至高无上,专为皇帝起居游乐而建的皇家园林延续整个历史过程中。8.中国是一个餐饮文化大国,长期以来在某一地区由于地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素的影响,形成有一定亲缘承袭关系、菜点风味相近,知名度较高,并为部分群众喜爱的地方风味著名流派称做__________。9.__________是以黏土为主要原料以及各种天然矿物经过粉碎混炼、成型和煅烧制得的材料以及各种制品。10.__________是世界上最大的洲,面积4400万平方千米,人口约36.67亿,居民多属黄种人,即蒙古人种或亚细亚人种。二、选择题(每题2分,共20分)1.随着时代的发展,现代旅游活动更加趋向于对文化、知识的追求。人们出游,除了消遣,还想通过旅游来增长知识、增加阅历、获取教益,这就对导游人员提出了更高的知识要求。作为导游人员,应具备以下几个方面的知识()。A.语言知识B.史地文化知识C.政策法规知识D.心理学和美学知识2.在导游服务行业中,由于导游服务人员的特定角色以及客人所处的特定地位,决定了导游服务人员与游客的交往不同于一般的人际交往,其特殊性表现在以下几个方面()。A.公务性B.短暂性C.个体与群体的兼顾性D.不对等性3.()是对已逝的帝王乃至诸...