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旅游会计高等院校旅游管理专业大专教材•XXXXXX编著•XX大学出版社•主讲：XXX第一章总论•第一节基本概念•会计•旅游会计•会计学•第二节旅游会计对象、特点和方法•旅游会计对象•旅游会计的特点•旅游会计核算方法•第三节会计前提和一般原则•会计基本前提•（一）、会计主体•（二）、持续经营•（三）、会计分期•（四）、货币计量•会计前提的一般原则•（一）、总体性要求•（二）、会计信息质量要求•（三）、会计要素确认、计量方面的要求•（四）、会计修订性惯例的要求•第四节旅游会计工作组织•会计机构设置•（一）、财务会计一体式•（二）、财会采供一体式•（三）、财会仓储一体式•会计人员•（一）、会计人员的职业道德（二）、会计人员的权限(三)、会计人员职责会计制度（一）、会计法（二）、企业会计准则（三）、旅游企业会计制度作业一•1、什么是会计？•2、旅游会计有何特点？•3、会计核算必须遵循哪些一般原则？