班级姓名学号分数（测试时间：60分钟满分：100分）第I卷（选择题）评卷人得分一、选择题（每空3分共计60分）1．下列环境中，细菌和真菌分布较多的是：（）A、腌制食品的盐水中B、抽真空的罐头食品中C、刚煮熟的食品中D、流通的货币上【答案】D考点：本题考查的是细菌和真菌的分布2．要区分“球形细菌”与“酵母菌”，区分依据是：（）A．叶绿体的有无B．细胞核是否成形C．细胞核的有无D．细胞壁的有无【答案】B【解析】试题分析：细菌的基本形态有球状、杆状和螺旋状，基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核。酵母菌属于真菌，细胞呈卵圆形。考点：本题考查的是真菌的形态结构、营养方式和生殖方式的特点、细菌的基本形态和结构特点3．如图中的4种生物既存在明显区别，也存在共同特征．下列关于它们的叙述错误的是（）A．没有细胞结构的是③B．有成形细胞核的是①②③C．具有荚膜和鞭毛的是②D．①②③④一般都需要现成的有机物才能生活【答案】B考点：细胞是生命活动的基本结构和功能单位。4．某海关在进口食品检疫中发现一种微生物，这种微生物为单细胞生物，具有细胞壁，细胞内没有成形的细胞核，你认为这种生物最可能属于（）A．细菌B．真菌C．病毒D．昆虫【答案】A【解析】试题分析：细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体；真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体。病毒没有细胞结构。这种病原微生物细胞内没有成形的细胞核，因此是细菌。考点：细菌的基本形态和结构特点；细菌、真菌等其他生物的分类。5．某小吃店餐具被检出大量如右图所示的微生物，该微生物属于A．青霉B．曲霉C．酵母菌D．细菌【答案】D【解析】试题分析：细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体。右图所示的微生物细胞中没有成形的细胞核，属于细菌。考点：本题考查的是细菌的基本形态和结构特点、真菌的形态结构、营养方式和生殖方式的特点6．梅雨季节，南方衣柜里的衣物上会发霉长毛，这是何种微生物引起的A．细菌B．酵母菌C．病毒D．霉菌【答案】D考点：本题考查的是真菌在自然界中的作用及其与人类的关系7．变质的花生米上，常常长有一种易使人致癌的微生物，它是（）A．黄曲霉B．青霉C．乳酸霉D．细菌【答案】A【解析】试题分析：变质的花生上易生长一种黄曲霉，这种霉能产生强致癌物质。考点：本题考查的是真菌...
