山东农业大学园艺科学与工程学院绪论园艺植物育种学的概念、内容、任务及性质园艺植物育种学的概念、内容、任务及性质（一）概念：研究园艺植物新品种选育原理与方法的科学（二）内容1、园艺植物种质资源的调查、搜集、保存、研究及利用。2、园艺植物新品种的选育原理与方法，即从现有园艺资源中选育优良的变异类型，并通过人工有性杂交、诱变及基因工程等方法，创造新的变异类型，从而选择、培育新品种。3、园艺植物的良种繁育，即采用科学的繁育技术，建立、健全良种繁育制度，提高现有品种的种性，防止品种退化，加速新品种的繁育与推广。山东农业大学园艺科学与工程学院绪论园艺植物育种学的概念、内容、任务及性质（三）任务根据生产和消费者对品种的要求，正确地确定育种目标，并根据园艺植物的遗传变异规律，不断地创造新种质，培育新品种，以满足生产和消费的需要。（四）性质园艺植物育种学是园艺作物人工进化的科学，是以现代生物科学及其他自然科学的成就为基础的、一门综合性、理论性较强的应用科学。指导遗传学（理论）育种学（实践）进化论丰富山东农业大学园艺科学与工程学院绪论一、我国农业的历史与发展原始农业（古代农业）①野生动、植物驯化家养、家植②石质农具金属农具③精耕细作的技术和理论体系山东农业大学园艺科学与工程学院绪论近代农业（温饱农业）李比希植物矿质营养学说化肥合成化学合成农药工业革命拖拉机达尔文进化论与孟德尔遗传学杂交育种山东农业大学园艺科学与工程学院绪论现代农业的基本特征1、现代农业是以生物技术和信息技术为先导的技术高度密集的产业2、现代农业必须面向全球经济、实行农工贸一体化经营3、现代农业是一种多元化的新型产业现代农业由单一的初级农产品生产，向着以生物产品生产为基础的农产品加工、医药、生物化工、能源、观光休闲等领域拓展，传统的一、二、三产业界线将趋于模糊。4、现代农业是资源节约和可持续发展的绿色产业科学化·信息化·商品化·集约化·产业现代农业（市场农业）要用现代物质条件装备农业、用现代科学技术改造农业、用现代产业体系提升农业、用现代经营形式推进农业、用现代发展理念引领农业、用培养新型农民发展农业。
