2023.7/科技先锋广西浅围沟稻虾生态养殖模式【技术推广】广西水热资源充沛，适宜发展稻虾生态综合种养模式，但广西多山的地理条件导致了稻田田块分散、土地高差大、耕作层偏薄等缺点。此外，随着耕地保护政策监管日渐趋严，对于围沟占比的10%红线，管控力度也在不断加强。针对上述问题研发建立的广西浅围沟稻虾生态养殖模式，具有围沟面积占比小、稻田工程建设成本低、保水性能好、利于繁养一体化管理等优点，十分适宜在广西推广。现将相关技术总结如下。一、选地选择生态环境良好、远离污染源、底质自然结构、保水性能好、常年供水充足且不受洪水淹没的连片稻田。每个养殖田块宜由经平整后高程差小于20厘米的若干田块“小改大”后组成，面积10～50亩（1亩约667平方米）均可。稻田供水充足，排灌方便，水、电、路三通。发展稻虾综合种养适宜规模化发展，集中连片，合理布局繁殖区和养殖区，方能充分发挥综合效益。二、稻田工程建设小龙虾苗种阶段喜栖息在水深20厘米以下的浅水区，成虾阶段喜栖息在水深80厘米以上的深水区，因此需要育苗的田块宜挖掘养殖沟，形成水位有高有低的环境。注意保证水稻有效种植面积，虾沟占比不能超过10%。养殖区面积达到20亩以上的宜采用环形沟，沿稻田田埂外缘向稻田内5～6米、堤脚距沟2米开挖，沟宽3～4米、深0.6～0.8米。养殖区面积小于20亩的宜采用“U”形沟、“L”形沟、单边沟，或根据田块高差，将低洼处因地制宜改造为深度0.5～0.6米的深水区。开挖时注意表土回填，保护耕作层。利用开挖环形沟挖出的泥土加固、加高、加宽外田埂。外田埂加固时每加一层泥土都要进行夯实。田埂应高于田面0.5～0.6米，顶部宽2～3米。三、辅助设施养殖区应注意冬春季供水，沿江的养殖区配套提灌工程。每个养殖田块设独立的进、排水口，按高灌低排原则设置于稻田两端。进水口用60目6米以上网袋过滤进水。排水口建在稻田另一端的低处。稻田综合种养雨季易产生内涝，因此必须建设排洪渠，可紧挨着生产管理道路一侧建设，要求宽度2米以上，深度低于排水口，排水顺畅，能满足50年一遇的排洪冬春季养殖苗种供应。“反季节养殖苗种繁育+冬闲田养殖”体系的构建，初步解决了小龙虾反季节养殖规模化苗种供应问题，实现一年养殖两造小龙虾，亩产小龙虾商品大虾120千克以上，苗种200～300千克。通过反季节上市，亩均综合效益比湖北模式和江西模式提升3000元，实现了“百斤虾、千斤稻、万元田”目标。（农新）59/NONGCUNXINJISHU/农村新技术科技...
