第十八章核酸与辅第十八章核酸与辅酶酶1.核酸的分类2.核苷和核苷酸3.核酸的结构4.核酸的性质2025126年月日第十八章核酸2核酸（nucleicacid）由瑞士生物学家Miescher1869年首先从脓细胞核中分离得到，当时被称为核质(nuclein)，20年后，更名为核酸（nucleicacid）。1944年OswaldAvery证实脱氧核糖核酸（DNA）是遗传的物质基础,1953年Watson和Crick提出DNA的双螺旋结构，揭开了遗传的奥秘。核酸是控制生物遗传和支配蛋白质合成的模型。没有核酸，就没有蛋白质。因此，核酸是生命最根本的物质基础。对核酸的研究是现代科学研究领域最吸引人的课题。第一节核酸的分类第一节核酸的分类1.核酸的分类2.RNA的分类2025126年月日第十八章核酸4一、核酸分类一、核酸分类（一）根据分子中所含戊糖的种类分类1.RNA：核糖核酸(ribonucleicacid，RNA)，约90%的RNA在细胞质中，10%的RNA在细胞核中；2.DNA：脱氧核糖核酸(deoxyribonucleicacid，DNA)。DNA主要存在于细胞核和线粒体中，是生物遗传的主要物质基础，承担体内遗传信息的贮存和发布。2025126年月日第十八章核酸5（二）根据RNA在蛋白质合成过程中所起的作用分类1.核蛋白体RNA(dbosomalRNA，rRNA)，又称核糖体RNA，它是蛋白质合成时多肽链的“装配机”。参与蛋白质合成的各种成分最终必须在核蛋白体上将氨基酸按特定顺序合成多肽链。2.信使RNA(messengerRNA，mRNA)，它是合成蛋白质的模板，在蛋白质合成时，控制氨基酸排列顺序。2025126年月日第十八章核酸63.转运RNA(transferRNA，tRNA)。在蛋白质的合成过程中，tRNA是搬运氨基酸的工具。氨基酸由各自特异的tRNA“搬运”到核蛋白体，才能“组装”成多肽链。第二节核苷和核苷酸第二节核苷和核苷酸1.核酸的化学组成2.核苷3.核苷酸2025126年月日第十八章核酸8一、核酸的化学组成一、核酸的化学组成核酸分子中所含主要元素有C、H、O、N、P等。其中含磷量为9％—10％，由于各种核酸分子中含磷量比较接近恒定，故常用含磷量来测定组织中核酸的含量。核酸也称多核苷酸(polynucleotide)，是由数10个以至千万计的单核苷酸(mucleotide)组成。核酸完全水解可以得到磷酸、嘌呤碱和嘧啶碱（简称碱基）、核糖和脱氧核糖。2025126年月日第十八章核酸9磷酸核酸——核苷酸戊糖（核糖或脱氧核糖）核苷有机碱（嘌呤碱和嘧啶碱）2025126年月日第十八章核酸10DNA和RNA中所含的嘌呤碱相同，都含有腺嘌呤和鸟嘌呤。而所含的嘧啶碱不同，两者都含有胞嘧啶。核酸水解后的主要最终产物...
