第八章蔬菜工厂化育苗技术第一节番茄穴盘育苗技术番茄原产南美洲的秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚,属茄科作物。番茄对环境条件的要求喜温暖,不耐寒,也不耐热。种子发芽适温28~30℃,最低发芽温度10℃;幼苗生育适温白天20~25℃,夜间10~15℃,低于10℃或高于35℃生长严重不良。根系生长适温20~22℃,13℃生长不良,8℃根毛停止生长,6℃根系停止生长,根系忍受最高温度为35℃左右。喜光照,但对光照长短反应不敏感。正常生育要求光照强度2万Lx以上,光饱和点7万Lx,补偿点2000Lx。光照弱则形成的花数少,品质差,落花多。具半耐旱性,根系吸水力较强,幼苗期基质含水量以最大持水量60%~70%为宜;要求基质肥沃疏松、透气良好,适宜pH值5.5~7.0。一、番茄直播穴盘育苗技术1.品种选择生产主栽品种:品种特性、栽培季节、市场需求、消费习惯等:迪芬尼、齐达力、粉迪尼217、新红旗、圣女、千禧、金玉2.穴盘和基质的准备•选育2叶一心幼苗可选用288孔穴盘;三叶一心幼苗可选用200孔穴盘;4~5叶苗可选用128孔穴盘;6叶以上或带蕾定植大苗可选用72孔或50孔穴盘。•苗盘消毒:40%福尔马林100倍液浸泡15-20min,密闭7天。•草炭:蛭石:珍珠岩3:1:1,夏季适当减少珍珠岩用量;每立方米基质中可添加100~200g多菌灵或氮磷钾20-10-20(15-15-15、20-20-20)复合肥1~1.3kg.3.播种与催芽种子发芽率90%以上,籽粒饱满,发芽整齐温汤浸种(55℃)、夏季10%Na3PO4处理种子20min防控病毒病等病害播种深度1cm左右,覆盖蛭石厚度0.5~1cm,浇透水催芽期间温度25~26/20℃4.苗床管理夏季防止徒长,夜间温度不宜过高,浇水以清晨为宜冬季需要加温,夜温不低于13℃主要温度和肥水管理指标:出苗后及时绿化,控湿降温(3-5℃),充分见光两片子叶展平后逐渐降温,白天气温20℃左右,夜间12~13℃;育苗基质温度20℃以上。成苗后控水降温炼苗,温度不低于10℃播种后浇透水,苗出齐后不需要过多水分,空气湿度45~65%子叶展开到二叶一心,基质水分含量为最大持水量65%~75%三叶一心后,水分含量60%~65%。白天注意通风,降低空气湿度。三叶一心后,结合浇水进行1~2次叶面喷肥,可用0.2%~0.3%磷酸二氢钾或尿素溶液营养液配方①栽培配方(如园试、山崎):按1/2或1/3剂量。②育苗专用配方:茄果类前期N140~200mg/kg,P90~100mg/kg,K200~270mg/kg;后期N150~200mg/kg,P50~70mg/kg,K160~200mg/kg。③氮磷钾复合肥溶液:0.1...