第八章表面现象（第一节～第二节）.pptVIP免费

全国医药教材建设委员会卫生部规划教材物理化学第7版第八章表面现象2025年1月26日第八章表面现象2相界面：是指两相之间的具有几个分子层厚度的过渡区。根据形成界面的物质的聚集状态，可将界面分为：g-l、g-s、l-l、l-s、l-s表面：形成相界面的两相中，有一相为气体时，其相界面也称为表面。表面现象：表面张力、选择吸附、离子交换吸附、表面收缩、润湿、毛细现象。2025年1月26日第八章表面现象3学习表面现象的意义：物理、化学、生物等学科广泛应用。遍布化工、环保、采矿、材料、土壤、视频、医药。表面现象的知识在药学领域的应用：合成、提取、分离、分析、制剂的制备、制剂的性质、药物在体内的作用、药物在体内的代谢。第一节表面积与表面吉布斯能2025年1月26日第八章表面现象5一、表面积通常用单位质量物质所具有的表面积as表示物质的分散程度，称为分散度，单位为m2·kg-1。ms=Aam2025年1月26日第八章表面现象6lnn¡Álnn¡Álllmm,s==62AaAlm232s=,=6=6AlaAnnlAmnssaa2025年1月26日第八章表面现象7比表面积越大，分散度越高，表面效应越显著。药物制剂上常用药物分散度的方法改善药物的性质，例如，将难溶的地高辛微粉化，控制粒径在3.7m左右，可提高其在肠胃液中的溶解速度，增加药物的吸收。再如，口服粒径2.6m灰黄霉素的计量仅为粒径为10m的一半。分散程度也可以用单位体积物质所具有的表面积aV表示物质的分散程度，单位为m-1。V=AaV2025年1月26日第八章表面现象8【例8-1】将半径为r的液滴分散为半径为的小液滴，试计算分散后液滴的总表面积A1与原液滴表面积A之比。【解】分散后的液滴数目2=4Ar1=10rr44=3Vr33313314433===10443310rrnrr2025年1月26日第八章表面现象92232111=4=410=10410rArnr212104==104ArAr2025年1月26日第八章表面现象10二、表面吉布斯能和表面张力（一）表面吉布斯能把一个分子从液体内部移到表面层时，必须对其做功以克服同相分子对该分子的吸引力。在指定温度、压力和组成的条件下，可逆增加表面积dA时环境对系统所做的功称为表面功。液体表面分子与内部分子受力示意图2025年1月26日第八章表面现象11表面功的大小和可逆增加的表面积dA成正比。为比例系数，表示在温度、压力和组成恒定的条件下，可逆地增加单位表面积对系统所做的表面功。根据热力学第二定律因此B,,d=dTpnGAB,,rd=TpnGW...