（八）禾本科（Gramineae）（Poaceae）↑P2～3A3，3+3G（2～3∶11∶）禾本科是被子植物中的一个大科，约660余属，10000余种。我国有225余属，1200余种。禾本科植物广布于世界各地，它是陆地植被的主要成分，尤其是各种类型草原的重要组成成分，在温带地区尤为繁茂。禾本科植物具有重要的经济价值，粮食建筑、造纸、纺织、酿造、制糖、制药、家具及编织饲料的主要原料水土保持、堤岸防护、防风固沙、改良土壤的重要植物，也是组成观赏竹林和草坪的重要植物。另外，许多禾本科植物也是常见的农田杂草。分为2个亚科，即竹亚科（木本，叶具柄和关节）和禾亚科（草本，叶无柄）。识别要点:茎秆圆柱形，节明显，节间常中空。叶2列，叶鞘常开裂，常有叶舌或叶耳。小穗组成各式花序。颖果。本科植物花小，构造简单，无鲜艳色彩，花被退化，花丝细长，花药丁字着生而易摇动，花粉粒细小干燥，柱头羽毛状等特征，为典型的风媒传粉植物。禾本科Poaceae禾本科Poaceae禾本科Poaceae禾本科Poaceae禾本科Poaceae禾本科Poaceae禾本科Poaceae禾本科Poaceae禾本科Poaceae禾本科Poaceae禾本科Poaceae大麦（H.vulgareL.）燕麦（A.sativaL.）野燕麦（A.fatuaL.）狗尾草属（Setaria）小米（粟、谷子）［S.italica（L.）Beauv.］•一年生栽培作物。圆锥花序通常下垂。长10－40厘米，直径1－5厘米。为北方栽培的杂粮，谷粒可供煮粥，酿酒。甘蔗属（Saccharum）•多年生草本，秆粗壮。圆锥花序；小穗两性，成对生于穗轴各节，1无柄，1有柄；穗轴易逐节脱落。约12种，多分布于亚洲的热带与亚热带地区。高粱（S.vulgarePers.）•一年生栽培作物。秆实心，基部具支柱根。叶片狭长披针形，宽3—6厘米。小穗卵状椭圆形。我国广为栽培，东北最多。重要杂粮之一。玉蜀黍属（Zea）•一年生栽培植物，秆直立，基部节处常有气生根，秆顶着生雄性开展的圆锥花序；叶腋内抽出圆柱状的雌花序，雌花序外包有多数鞘状苞片；雌小穗密集成纵行排列于粗壮的穗轴上。1种，全世界广泛栽培。玉蜀黍（玉米）（ZeamaysL.），为主要粮食作物之一。黍（PanicummiliaceumL.）•北方多栽培，为重要的杂粮。薏苡（Coixlacryma-jobiL.）•小穗单性，雌小穗位于花序下部，2—3个生于1节，仅1个发育，包藏在1念珠状的总苞内；雄小穗位于花序上部，排列成总状。分布几遍全国。薏苡种子含脂肪油、薏苡内酯、氨基酸、糖类。入药。羊茅（FestucaovinaL.）草地早熟禾（PoapratensisL.）雀麦（BromusjaponicusThunb...
