1第八章醇酚醚2OHHRR－OH---醇ArAr－OH---酚R2R1R1－O－R2醚－OH（羟基）－O－（醚键）醇、酚、醚3醇8.1.1分类和命名ROHR基团类型脂肪醇CH3CH2OHCH2=CHCH2OH脂环醇OH芳香醇CH2OH1、分类4ROHCH3|CH3—C—CH3|OHCH3CH2CH2OHCH3—CH—CH3OH伯醇仲醇叔醇α-C的类型醇8.1.1分类和命名5ROH羟基数目CH3CH2OHCH2OHCH2OHCH2OHCHOHCH2OH一元醇二元醇三元醇….多元醇醇8.1.1分类和命名62、命名•普通命名法：---某基醇。CH3OHCH3CH2OHCH3CH2CH2OHCH2OHCH3COHCH3CH3CH3CHCH3OHCH2=CHCH2OHCH2=CHOH醇8.1.1分类和命名7•系统命名法含-OH与重键,最长最多。编号:近-OH端。•主链如何定?•如何编号?•写全名？取代基在前母体在后，标羟基位－CH2CHCH2OHCH33212-甲基-3-苯基-1-丙醇醇8.1.1分类和命名816131211101OH例：－CHCHCH2OHCH3－CCHCH2CHCH3CH3OH5－甲基－4－己烯－2－醇10E,12Z-十六碳二烯－1－醇3－苯基－2－丙烯－1－醇醇8.1.1分类和命名9多元醇常用俗名．结构复杂的醇应选择包含多个羟基在内的最长碳链作为主链，用阿拉伯数字分别表示羟基的位置，用汉字表示羟基的数目．CH2CH2OHOHCHCH2OHOHCH2OH1,2-乙二醇(简称乙二醇,俗名甘醇)1,2,3-丙三醇(简称丙三醇,俗名甘油)醇8.1.1分类和命名10问题1、为什么醇的b.p.比相对分子质量近似的烃、卤烃、醛、醚高？ROHHOR分子间氢键醇8.1.2物理性质11问题2、为什么三碳以下的醇能与水互溶,而随碳原子数的增加，醇在水溶液中的溶解度显著减小？亲水基疏水基水水水水水水水水水水ROH水水水水水水水水水水醇8.1.2物理性质12结构分析：醇8.1.4化学性质COCHHH氧化反应取代反应脱水反应酸性131.与活泼金属（钠）的反应H－OH+Na→NaOH+H2↑激烈21R－OH+Na→R-ONa+H2↑缓和21醇钠•水与钠的反应•醇与钠的反应醇8.1.4化学性质14（1）活泼性：水甲醇伯仲叔醇强度：水甲醇伯仲叔醇（2）酸性：ROHRO-+H+质子酸？？ROHe-极性增强，难断键酸性减小，其共轭碱碱性增强醇8.1.4化学性质15（3）能否用NaOH与醇反应制备醇钠？R－ONa+H－OHR－OH+NaOH较强碱较强酸较弱酸较弱碱（4）具弱碱性，碱性比水弱醇8.1.4化学性质低级醇与水类似，能和一些无机盐（MgCl2、CaCl2、CuSO4等）作用形成结晶醇。MgCl26CH3OHCaCl24C2H5OHCaCl24CH3OH½á¾§´¼£º²»ÈÜÓÚÓлúÈܼÁ£¬ÈÜÓÚË®¡£¿ÉÓÃÓÚ³ýÈ¥ÓлúÎïÖеÄÉÙÁ¿´¼162.与HX（氢卤酸）反应(1)反应活泼性②HX相同：烯丙（苄）醇＞叔＞仲＞伯20HCl/Zn...
