豆科（Fabaceae）•豆科约有600多属，15000余种，为双子叶植物中第二大科。我国有160余属，1400多种，各省（区）均有分布。•叶常为羽状或三出复叶，有叶枕。花冠多为蝶形或假蝶形;雄蕊为二体，单体或分离。荚果。依据花的形状及花瓣排列的方式分为3个亚科1.花辐射对称，花瓣镊合状排列，雄蕊多数----------------------------------------含羞草亚科1.花两侧对称，花瓣覆瓦状排列，雄蕊10。2.假蝶形花冠，上升覆瓦状排列，旗瓣位于最内方,雄蕊分离-----------苏木亚科（云实亚科）2.蝶形花冠，下降覆瓦状排列，旗瓣位于最外方；二体雄蕊------------蝶形花亚科蝶形花亚科（Fabaceae，Papilonaceae）↑K(5)C5A(9)1,(5)(5),(10),10G1:1•木本至草本。•叶为单叶、3小叶复叶或一至多回羽状复叶，有托叶和小托叶，叶枕发达。•花两侧对称；花萼5裂，具萼管；蝶形花冠，花瓣下降覆瓦状排列，即最上方1片为旗瓣，位于最外方；•雄蕊10，常为两体雄蕊，成(9)与1或(5)与(5)的两组，也有10个全部联成单体雄蕊或全部分离。•荚果。•本科约440属，12000种，分布于全世界。•我国产103属，引种11属，共1000余种，全国各地均产。扁豆的花蝶形花亚科（Papilionoideae）•↑K(5)C5A(9)1,(5)(5),(10),10G(1:1)一、全世界普遍栽培的豆类作物和常见的食用豆类大豆[Glycinemax（L.）Merr.]落花生ArachishypogaeaL.著名的油料作物。原产巴西，我国广泛栽培，种子富含脂肪和蛋白质。豌豆PisumsativumL.豌豆全世界普遍栽培的豆类作物。豇豆[Vignasinensis（L.）Savi]菜豆（PhaseolusvulgarisL.）绿豆（P.radiatusL.）扁豆（DolichoslablabL.）二、作牧草和绿肥用苜蓿属（Medicago）草木樨属（Melilotus）车轴草属（三叶草属）（Trifolium）野豌豆属（巢菜属）（Vicia）田菁[Sesbaniacannabina（Retz.）Pers.]三、作纤维•热带产的猪屎豆属，其中以菽麻（太阳麻、印度麻）（CrotalariajunceaL.）为最著名，田菁和葛属（Pueraria）的茎皮纤维，可代黄麻和作人造棉的原料。菽麻（太阳麻、印度麻）CrotalariajunceaL.葛属（Pueraria）四、作药用•种类很多，达200种以上，有些是名贵的药材。甘草属（Glycyrrhiza）能清热解毒，润肺止咳，调和诸药。黄芪（膜荚黄芪）Astragalusmembranaceus（Fisch.）•根入药，有滋肾补脾，止汗利水，消肿排脓之效苦参（SophoraflavescensAit.）国槐（SophorajaponicaL.）Sophorajaponicavar.pendula五、作染料木蓝（IndigoferatinctoriaL....
