25/1/261第四章：混合机械与设备第一节：液体混合机械与设备第二节：固体混合机械与设备第三节：固液混合机械与设备第四节：气液混合机械与设备25/1/262第一节：液体混合机械与设备一、液体混合的目的与原理二、低粘度液体混合机械与设备三、高粘度液体混合机械与设备25/1/263一、液体混合的目的与原理•目的依据加工工艺而定。•流体的类型P171牛顿型流体与非牛顿型流体25/1/264•原理主体对流：（低、中粘度）搅拌器首先带动其周围的液体，这一股液体高速流动。高速流动的这股液体又推动周围的液体，逐步使全部的液体在全容器内流动起来。这种大范围的循环流动引起的全容器范围内的混合叫做“主体对流扩散”。主体对流扩散只能把不同的物料搅拌成较大的“团块”。25/1/265涡流对流：（低、中粘度）是界面之间的涡流对流，快慢“团块”之间形成漩涡，使混合均匀程度迅速提高。液体剪切混合：（高粘度）液体的剪切力只能由运动物体表面造成，而剪切速度取决于固体表面的相对运动及表面之间的距离。25/1/26625/1/267低、中粘度液体的混合：主体对流与涡流对流，并以主体对流为主要形式。高粘度液体的混合：高粘度液体是指粘度高于2.5Pa·s的液体，其混合机理是在搅拌剪切力作用下，把待混合物料撕成愈来愈薄的薄层，使得某一区域尺寸减少，混合效果取决于介质表面间的距离及相对运动。是以剪切混合为主。25/1/268二、低粘度液体混合机械与设备•搅拌器的安装形式与流型•搅拌器桨叶与流型•搅拌器类型与选用•搅拌罐•搅拌器的轴封与传动装置25/1/26925/1/261025/1/261125/1/261225/1/261325/1/261425/1/261525/1/261625/1/261725/1/261825/1/2619三、高粘度液体混合机械与设备•打蛋机•搅拌桨的形式25/1/262025/1/262125/1/2622第二节：固体混合机械与设备一、固体混合原理二、固定容器式混合机三、旋转容器式混合机四、固体混合机的选择25/1/2623一、固体混合原理•对流混合P180•扩散混合•剪切混合25/1/2624二、固定容器式混合机•卧式螺带式混合机•双轴桨叶式混合机•立式搅龙混合机•行星搅龙式混合机25/1/262525/1/262625/1/262725/1/262825/1/2629三、旋转容器式混合机•圆筒型混合机•双锥型混合机•V型混合机•正方体型混合机25/1/263025/1/263125/1/2632四、固体混合机的选择•工艺目的P185•处理物料的性质•可供选择的设备型式及操作方式•据处理量确定设备的型号、规格与台数25/1/2633第三节：固液混合机械与设备一、固液混合原理P1...
