25/1/261第七章：制冷机械与设备第一节：制冷原理第二节：制冷剂与载冷剂第三节：压缩式制冷循环第四节：制冷装置实际系统第五节：制冷系统设备第六节：食品冷冻冷藏设备25/1/262第一节：制冷原理一、概述二、蒸汽压缩式制冷三、吸收式制冷循环工作原理25/1/263一、概述•何为制冷•制冷技术分类•制冷的主要方法25/1/264二、蒸汽压缩式制冷•蒸汽压缩式制冷过程•卡诺循环与逆卡诺循环•制冷工质的热力状态图和表•热力状态图的应用25/1/265蒸汽压缩式制冷过程冷凝器Qk3节流阀2压缩机41蒸发器Q025/1/266卡诺循环与逆卡诺循环PQ11241-2-3-4-1Q230V卡诺循环P–V图25/1/267PQk1241-4-3-2-1Q030V逆卡诺循环P–V图25/1/268制冷工质的热力状态图和表状态：在制冷过程中，工质的物理量的综合。状态系数：描述工质状态的物理量。常用状态系数：温度、压力、比容、内能、焓、熵、比熵、干度。干度x=汽体重量/汽、液混合物重量25/1/26925/1/261025/1/2611热力状态图的应用1、已知制冷循环中，关节点的两个状态参数，即可确定其它状态参数；2、可用来确定换热器的热负荷；3、研究压缩机的压缩过程；4、可用热力状态图表示制冷循环过程。25/1/2612三、吸收式制冷循环工作原理•吸收式制冷设备流程•吸收式制冷循环过程•吸收式制冷系统类型•吸收器种类25/1/2613吸收式制冷设备流程1、发生器12、冷凝器3、节流阀蒸汽4、蒸发器6745、吸收器26、溶液泵57、回流阀冷却水325/1/261425/1/261525/1/2616吸收式制冷系统类型1、氨液—水制冷温度低（-45℃），制取-15℃的1Kcal冷量，发生器中消耗2Kcal的热量；用作发生器的热源温度：90～170℃。2、水—溴化锂制冷温度大于0℃，在高真空度下工作，可利用60℃的低温热源进行工作。25/1/2617吸收器种类1、表面吸收2、气泡吸收3、填充层吸收4、膜式吸收25/1/2618第二节：制冷剂与载冷剂一、对制冷剂的要求二、制冷剂的分类三、常用的制冷剂四、载冷剂25/1/2619一、对制冷剂的要求•临界温度不要太低•冷凝压力不应过高•要求制冷工质的单位容积制冷量要大•制冷工质的粘度和比重应可能小•导热系数大•化学性质方面25/1/2620二、制冷剂的分类•按组成分类•按蒸发温度分类•按常温下饱和蒸汽压分类25/1/2621三、常用制冷剂•R717(氨)•R22•R600a与R134a•R29025/1/2622四、载冷剂•水•醇水•盐水•有机物25/1/2623第三节：压缩式制冷循环一、单级压缩机制冷循环二、两级压缩蒸汽制冷机的循环25/1/2624一、单级压缩机制冷...
