第十二章水盐代谢与酸碱平衡第一节体液一体内总水量动物体内的液体，称体液。占体重的60%-70%幼畜>成畜，瘦弱者>肥胖者二体液的分区细胞内液体重50%细胞外液体重20%（血浆5%+组织间液15%）三体液各分区的组成1体液中所含物质的浓度表示方法毫摩尔浓度：1升溶液中所含某物质的毫摩尔数。毫渗透摩尔浓度：1升溶液中所含该物质的毫渗透摩尔数。1摩尔任何物质所含粒子的数目是相等的。溶于1升水中，均产生2.267×106Pa的渗透压，即为1渗量。(1)1摩尔任何物质指溶于水时不再解离的粒子，与粒子的价数无关；(2)溶液的渗透压取决于所含粒子的数目是指有效粒子数目，尤其是对于浓溶液。0.9%NaCl，1.5%NaHCO3，5%葡萄糖2细胞外液的组成Na+Cl-HCO3-3细胞内液的组成K+Mg2+蛋白质四体液在组织个分区间的交流1血浆和组织间液的交流2组织间液和细胞内液的交流五水的代谢1水的生理作用溶剂，参与反应，调节体温2水的摄入饮水、饲料中的水和代谢水1g脂肪氧化产生10.7ml水骆驼1g糖6.0ml1g蛋白质4.1ml3水的丢失尿+粪中水+皮肤和肺蒸发的水+出汗水+乳中水不感觉失水——皮肤和肺蒸发的水生理需水量——粪中水+不感觉失水+最低排尿量正常人每日水的摄入和排出量摄入（ml）排出(ml)饮水1000~1300食物水700~900代谢水300尿量1000~1500皮肤蒸发500呼吸蒸发350粪便水150合计2000~25002000~2500表1机体内外水的平衡加压抗利尿激素作用机理醛固酮作用机理醛固酮aldosteroneC21H28O5。11β，21-二羟-3,20-二氧-4-孕烯-18-醛。aldosterone是肾上腺皮质激素的一种。醛固酮是肾上腺皮质球状带所分泌，属于盐皮质激素，其本质为固醇类。其作用是促进Na+在体内贮留，同时排出K+。是由肾上腺皮质球状带生成，并受肾脏分泌的血管紧张肽原酶，即血管紧张肽（renin即angiotensin）的调节。第二节体液的酸碱平衡一体液的酸碱度血浆pH7.24-7.54pH6.8pH7.8分别是极限值二体液酸碱平衡的调节（一）血液的缓冲体系1血浆中NaHCO3/H2CO3；Na-蛋白质/H-蛋白质；Na2HPO4/NaH2PO42红细胞中KHCO3/H2CO3；KHbO2/HhbO2；KHb/HHb；K2HPO4/KH2PO4体液缓冲系统的调节•缓冲系统：由弱酸和其共轭碱构成的具有缓冲酸或碱能力的混合溶液体系。H2CO3H＋＋HCO3－弱酸共轭碱NaHCO3H2CO3Na2HPO4NaH2PO4NaPrHpr血浆中红细胞内K2HPO4KH2PO4KHCO3H2CO3KHb(O2)HHb(O2)缓冲方式HCl＋NaHCO3H2CO3＋NaClH2CO3＋NaOHNaHCO3＋H2O缓冲作用的原理pH=pKa+lg[盐]/[酸]pH=pKa+lg[HCO3-]/[H2CO3]=6.1+lg20/1=6.1+1.3=7.4H++HCO3...
