第二课时叶的光和作用我们的食物来自动物与植物，但归根结底是来源于植物。那么，植物的养料来自哪里？是谁为植物制造了养料？今天我一起来研究一下这个问题。讨论：植物的叶子一般都是绿色的，这告诉了我们什么呢？设想：能不能把叶子的绿色去掉。如果能去掉，再观察研究去掉的是什么物质。•1.把一片绿叶放入小烧杯中，再加入95%的酒精到淹没叶片为止。•2.把小烧杯放入一个大烧杯中，在大烧杯中倒入热水。•3.在三脚架上放好石棉网，然后把大烧杯放到上面，点燃酒精灯加热。演示实验同学们，你看到了什么现象？•小烧杯中的无色酒精变成了绿色。•绿色的叶片变成了黄白色。科学研究表明植物的叶绿体中含有叶绿素，所以一般叶子都是绿色的，如果除去了叶绿素，叶子就不在是绿色的了。•1642年，一位比利时的科学家海尔蒙特把一棵重2268g的柳树苗栽种到一个木桶里，只用雨水（雨水中几乎不含任何养料）浇灌树苗，不用任何肥料。5年以后，柳树增重34倍，而盆土却只减少了56.7g。绿色的叶除了能进行蒸腾作用外，还能进行那些活动呢？我们来阅读一下科学家们的实验吧！讨论海尔蒙特的实验说明了什么？说明了植物在生长的过程中，对养分的索取不是来自外界的供给，而是只能与它自身有关。•1771年，英国科学家普利斯特列在钟罩里放入绿色植物和老鼠，在光照条件下，老鼠能正常生活；没有光照的条件下，老鼠很快就死亡。海尔蒙特当时还不知道光合作用到底是怎么一回事，这为后人留下了一个问号。直到18世纪。这个实验说明了什么问题?请同学们思考、讨论。到了1782年，瑞士科学家谢尼伯发现浸入水中的叶片，在光照条件下能产生助燃的气体“氧气”。经过多位科学家的多年研究发现，植物生长所需要的养料绝大部分是叶绿体提供的。每一个叶绿体，都是一个小小的“绿色加工厂”，绿色植物的叶片在阳光下叶绿体可以把根吸收来的水分和由气孔进入的二氧化碳，合成植物所需要的养料，同时放出氧气。人们把叶的这种作用称作光合作用。水+二氧化碳植物所需养料+氧气光叶绿体一起阅读一下全世界的生物呼吸和燃烧消耗的氧气平均为每秒10000吨/秒，而我们生活的大气层中，氧气只占21%，按照现有的消耗速度只能维持3000年，可是，许多年过去了，而大气中的氧含量并没有减少，这是为什么呢？我们来总结一下：光合作用的意义•为植物制造养料•为人类和动物的生存提供养料和氧气。
