小苏打和白醋的变化教学目标1、认识小苏打和白醋会发生化学反应，能产生新的物质；2、二氧化碳是具有特殊性质的一种气体；3、通过观察实验、分析和阅读资料得出正确结论。观察小苏打和白醋•1、根据对实物的观察，把小苏打和白醋的外在特点填写在书中的表格中。小苏打的特点白色粉末，无气味，溶于水，受热易分解。白醋的特点无色、有刺激性酸味的液体。小苏打和白醋混合后的变化•取三匙白醋、一匙小苏打，小心混合。•观察两者混合后的变化（瓶的上方盖上玻璃）。听声音、看颜色、察现象、摸温度等等。小苏打和白醋混合后的变化•声音——嗤嗤响•颜色——无变化•现象——气泡多而快•温度——降温变冷了•气泡中产生了什么气体呢？产生了什么气体•一、气体的颜色——无色•二、比较细木条燃烧的情况。•1、把燃着的细木条伸进空玻璃杯（瓶）中，观察细木条燃烧的情况；•2、打开玻璃盖，把燃着的细木条伸进醋和小苏打反应过的玻璃杯（瓶）中，观察细木条燃烧的情况。•三、点燃蜡烛，倒出学化反应生成的气体于火苗上方，观察蜡烛燃烧的情况。产生了什么气体—结论•一、气体的特性：•1、该气体比空气重（不向上扩散，能向下倾倒）•2、阻燃烧•二、结论：白醋和小苏打混合，发生学化反应，其中所产生的气体是二氧化碳•三、思考：玻璃杯里液体中，小苏打还在吗？留的液体还是白醋吗？
